Obec Dambořice - Aktuální informace KHS JMK - LISTERIÓZA

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Dambořice.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Aktuální informace KHS JMK - LISTERIÓZA
LISTERIÓZA
aktuální situace a doporučení k prevenci onemocnění
Listerióza je infekční onemocnění,které bývá často způsobeno požitím potravin kontaminovaných
bakterií Listeria monocytogenes,velmi odolné v prostředí a přežívající i v nízkých teplotách
(chladnička).Onemocnění se může projevit jako akutní horečnatá gastroenteritida,v závažných
případech jako invazivní onemocnění s obrazem sepse,a to zejména u jedinců s oslabenou
obranyschopností organismu.Inkubační doba obvykle trvá 2-3 týdny (v rozmezí 1-70 dní).U
zdravých dospělých osob probíhá zpravidla bezpříznakově <.>
Avšak velmi závažným zdravotním rizikem je listerióza pro těhotné.V těhotenství dochází vlivem
hormonálních změn ke snížení aktivity imunitního systému.Komplikace se vyskytují zejména ve
třetím trimestru těhotenství.Bakterie pronikají placentou do plodové vody či přímo do plodu <.>
Dochází k předčasným porodům,spontánním potratům,porodu mrtvého dítěte či k infekci
novorozence <.>
V celé ČR evidujeme vzestup počtu případů listeriózy,případy nejsou koncentrovány k jednomu
zdroji <.>
V Jihomoravském kraji bylo v roce 2024 hlášeno 12 případů,což je nejvíce za posledních více než
15 let <.>
80
70 67
60
51
50 46 48
40 37 37 36 :
z 35 » 35 34
30 29
30 26 25
20 16
12
10
2 2 3 2 : ni i 2 j 3 Í
0 i - = ad mr s h k.E : m R “ a u
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
BČR mJMK
Graf: Počty případů listeriózy v ČR a v Jihomoravském kraji v letech 2008-2024
Prevence:
* důkladná tepelná příprava pokrmů,zejména z živočišných zdrojů — maso,vejce <,>
nepasterizované mléko; při jejich přípravě důsledně oddělovat syrové od uvařeného
neochutnávat syrová masa (např.sekaná,tatarák)
důkladné omytí syrového ovoce a zeleniny před jídlem
oddělené skladování syrového masa od ostatních hotových potravin
důsledné mytí rukou a kuchyňského náčiní
těhotným ženám a osobám s poruchami imunity je doporučeno nejíst měkké a zrající sýry <,>
lahůdkové saláty a omezit konzumaci opakovaně ohří...

Načteno

edesky.cz/d/24647226

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Obec Dambořice      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz