Obec Černá Voda - Muzeum Olomouckých tvarůžků

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Černá Voda.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Prezentace MOT 2026.pdf pdf 9,6 MB
Muzeum
Olomouckých
tvarůžků
150 let tradice a nezaměnitelné chuti
<br> A.W.Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím
sýrem z netučného kyselého tvarohu,mají
poloměkkou až měkkou
konzistenci, povrch se zlatožlutým
mazem a světlejší jádro.Tvar má zpravidla
podobu koleček,věnečků nebo
nepravidelných kousků. Olomoucké
tvarůžky jsou stolní sýr <.>
Jejich charakteristická a nezaměnitelná
chuť a vůně je způsobena rozkladem
bílkoviny sýra (proteolytickým) při zrání <.>
Sýr s charakterem
<br> Pojem „tvarůžky“ se poprvé objevil v olomouckém
soupisu pozůstalosti z roku 1583 <.>
Než se proslavily na olomouckých trzích,díky
kterým nesou své dnešní jméno „Olomoucké
tvarůžky“,říkalo se jim „selské tvarůžky“ <.>
V Lošticích se tvarůžky vyrábí nepřetržitě od roku
1876.S jejich výrobou tehdy XXXXX XXXXX XXXXXXX <.>
Jeho XXX XXXXX XXXXXXX postupně vybudoval
největší tvarůžkářský podnik Rakouska-Uherska <.>
Jeho iniciály A.W.můžete nalézt v názvu naší
společnosti <.>
Od roku 2010 jsou Olomoucké tvarůžky chráněny
zeměpisným označením <.>
Střípky z historie
•
C
H
R
Á
N
Ě
N
É
Z
E
M
Ě
P
I
S
N
É
O
Z
N
A
Č
E
N
Í
•
<br> jediné svého druhu v České republice
nové prostory slavnostně otevřeny
26.června 2014
bezbariérový přístup,otevřeno denně
9 - 18 hod <.>
expozice vypráví o historii
Olomouckých tvarůžků a rodiny
Wesselsů,zakladatelů firmy A.W <.>
představí proces výroby od zpracování
tvarohu,přes formování
a koupání až po balení tvarůžků
vystaveny originální exponáty dříve
používané k výrobě tvarůžků
O muzeu
<br> individuální nebo komentovaná
prohlídka v českém jazyce s možností
ochutnávky Olomouckých tvarůžků
interaktivní expozice o historii výroby
tvarůžků a rodu Wesselsů
zajímavosti a fakta o tradičním
tvarůžkovém řemeslu
historické výrobní stroje a vybavení
možnost nákupu A.W.Olomouckých
tvarůžků a suvenýrů
Prohlídka muzea
<br> Podívejte se,jak to u nás vypadá
kliknutím na obrázek přehrajete video prohlídku
<br> Komentovaná prohlídka:
od 15 osob
délka cca 45 minut
cena 30 Kč/os (příplatek ke vst...
MOT Kalendář akcí 2026.pdf pdf 292 kB
Velikonoční dílničky
Olomoucký tvarůžkový festival
Den otevřených dveří
Loštické dožínky
XXX v muzeu
Vánoční dílničky
XX.X.- 5.4 <.>
18.- 19.4 <.>
27.6 <.>
září
30.10 <.>
7.- 23.12
Palackého 2,Loštice
www.tvaruzky.cz
awmuzeum@tvaruzky.cz
+420 583 401 217
Muzeum
Olomouckých tvarůžků
Kalendář akcí 2026
Akce města Olomouc,muzeum otevřeno standardně
Akce města Loštice,termín bude upřesněn <br>

Načteno

edesky.cz/d/24506273

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Obec Černá Voda      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz