Obec Třebestovice - Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2026

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Třebestovice.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2026
KRAJsKÁ HyGlEll lcxÁ srlr lce
srŘroočesxÉHo KRAJE sr síorcv v pRRzE
Váš dopis zn.:
Ze dne
Sp.zn.: S-KHSSC
č.;.: rHssC2065212026
Vyřizuje: Ing.XXXXXX XXXXXXX
Tel.: XlX XXX XXX
E-mail : XXXXXX.novotny@khsstc.cz
Datum: XX.březnaXXXX
Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2026
pro zájemce,kteří chtějí obchodovat nebo používat k výrobě jedlé volně rostoucí
houby z vlastního sběruo nebo pro provozovatele restauracío kteří chtějí z
jedlých volně rostoucích hub z vlastního sběru připravovat pokrmy
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze ve spolupráci s Českou
mykologickou společností vyhlašuje na dny
30.dubna 2026 (čtvrtek) v 10.00 hodin
a
25.června2026 (čtvrtek) v 10.00 hodin
v zasedací místnosti budovy KHS Středočeského kraje se sídlem v Praze,Dittrichova 329lI7 <,>
120 00 Praha 2 (stanice Karlovo náměstí na trase metra B)
zkoušky znalosti hub <.>
Osvědčení prokazrijící znalost hub je podmínkou pro uvádění volně rostoucích jedlých hub na trh
nebo pro jejich používání k výrobě,je-li cílem této činnosti prodej nebo další zptacování pro
potravinářské účely.Zákon ě.I10ll997 Sb <.>,o potravinách a tabákových výrobcích,ve znění
pozdějších předpisů,v této souvislosti ve svém § 3 odst.8 stanoví provozovateli potravinářského
podniku povinnost mít osvědčení prokazující znalost hub,které vydávají orgány ochrany veřejného
zdravi na základé úspěšného složení zkoušky ze zna|ostí hub.Obdobnou povinnost stanoví § 24
odst.2 zákona č.25812000 Sb <.>,o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících
zákoni,ve znění pozdějších předpisů,i provozovateli potravinářského podniku provozující
stravovací službu,který používá k výrobě nebo přípravě pokrmů volně rostoucí jedlé houby z
vlastního sběru.Podrobnosti upravuje vyhláška č.47512002 Sb <.>,kterou se stanoví rozsah znalostí
pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub,způsob zkoušek,jakož i náležitosti žádosti o
osvědčení (vyhláška o zkoušce znalosti hub) <.>
Předpokladem pro získání osvědčení je úsp...

Načteno

edesky.cz/d/22996801

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Obec Třebestovice      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz