Obec Dobřeň - Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2018

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Dobřeň.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2018
KRAJsKÁ HYGIE tcKÁ sTAN IcE
sTŘEDoČESKEHO KRAJE sE siDLEful V PRAZE
<br> váš dopis zn.I
Ze dnel
<br> Sp.zn.: S-KHSSC 14186/2018
L '.|.: K H Ď Ď L J | ó 4 5 / 2 U | ó
<br> vyřizuje: tng.XXXXXX XXXXXXX
Tel.:XXX XXX XXX
E-mail: michal.novotny@khsstc.cz
<br> Datum: 13' června 20l8
<br> Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v řoce 2018
<br> pro zájemce,kteří chtějí obchodovat nebo používat k wýrobě jedlé volně rostoucí
houby z vlastního sběru,nebo pro provozovatele restaurací,kteří chtěji z
<br> jedlých vo|ně rostoucích hub z vlástního sběru připravovat pokrmy
<br> KÍajská bygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze ve spolupráci seeskou
mykologickou společností vyhlašuje na dny
<br> 23.srpna 2018 (čtvrtek) v 10.00 hodin
<br> v zasedací místnosti budovy KHS Středočeského kraje se sídlem V Praze' Ditt chova '|7,Praha 2
(stanice Karlovo náměstí na trase metra B)
<br> zkoušky znalosti hub <.>
<br> osvědčení pťokazující znalost hub j€ podmínkou plo uvádění volně rostoucích jedlých hub na trh
nebo pro jejich používání k výrobě,je-li cilem této činnostj prodej nebo další zpracolání pro
potravinářské účely.Zákon č.l10/1997 Sb.' o potravinách a tabákových výrobcích,ve znění
pozdějších předpisů,v této souvislosti ve svém $ 3 odst.8 stanoví pťovozovateii potravinářského
podniku povinnost mít osvědčení prokazující znalost hub,kteťé vydávají orgány ochrany veřejného
zdraví na zák|adé úspěšného složení zkoušky ze znalostí hub,obdobnou povinnost stanoví s 2'{
odst' 2 zákona č.258/2000 Sb',o ochraně veřejného zdraví a o změně někeqÍch souvisejících
zákonů,ve znění pozdějších předpisů,i provozovateli potravinářského podnil.1] provozující
stravovací službu' ktery používá k výrobě nebo přípravě pokrmů volně rcstoucí jedlé houby z
vlastního sběru.Podrobnosti upravuje vyhláška č.47512002 sb <.>,kteÍou se stanoví rozsah znalostí
pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub,způsob zkoušek,jakož i náležitosti žádosti o
osvědčení (vyhláška o zkoušce znalosti hub)'
<br> 561 'e pod...

Načteno

edesky.cz/d/2128656

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Více dokumentů od Obec Dobřeň      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz