ZPRÁVY
Z MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ
<br> leden | 2017
<br> Ptačí chřipka v Česku
str.03 až 05
<br> Obnovujeme zvoničky i cesty
str.06
<br> Úspěšné realizace z Programu
rozvoje venkova
str.07
<br> Stalo se v zemědělství
str.08 a 09
<br> Z obýváku na české statky
str.12
<br> S karavanem
po farmách
str.10 a 11
<br>
<br> ÚVODNÍ SLOVO MINISTRA:
<br> VÁŽENÍ
ČTENÁŘI <,>
plýtvání potravinami je v Česku poměrně nové téma,které
je stále potřeba připomínat.Lidé totiž bývají zaskočení,když
se dozví,kolik potravin se vyhodí.Podle informací našeho
Ministerstva zůstává až 30 procent zemědělské produkce
nevyužito a potraviny končí třeba jako krmivo nebo vstup
do bioplynové stanice.Podle aktuálních čísel evropští zemědělci <,>
řetězce a domácnosti ročně vyhodí 90 milionů tun jídla <.>
Ve srovnání s ostatní Evropou Češi sice potravinami tolik
neplýtvají,přesto za rok zbytečně vyhodí 729 000 tun jídla <.>
To je 69 kilogramů na obyvatele,na Evropana přitom vychází
zhruba 100 kilogramů.Plýtvání potravinami mě trápí a snažím
se hledat nástroje,jak mu předcházet.Jak je známo,část jídla <,>
které by obchodní řetězce vyhodily,se snaží zachránit takzvané
potravinové banky.My jsme na Ministerstvu zemědělství
prostřednictvím Státního zemědělského intervenčního fondu
loni začali přijímat žádosti o podporu z nového programu <.>
Historicky poprvé tak stát finančně podporuje provoz a rozvoj
potravinových bank,například rekonstrukci a výstavbu skladů.Je
to nutné,vždyť potraviny mají hodnotu nejen ekonomickou,ale
i tu vyšší a je XXXXXXX si jich vážit.I to je nutno si uvědomovat <,>
abychom se nestali jen čistě spotřební společností <.>
<br> XXXXXX XXXXXXX
ministr zemědělství
<br> OBSAH:
AKTUÁLNĚ
<br> PTAČÍ CHŘIPKA PO DESETI
LETECH ZNOVU V ČESKU
Nebezpečný virus se šíří do dalších krajů ČR.Jak před ním chránit
svá zvířata,které chovy jsou nejohroženější či jaké jsou příznaky
nákazy,se dočtete v našich otázkách a odpovědích <.>
<br> 03
<br> DOTACE
<br> ZE STARÉHO NOVÉ
Hasičské zbrojnice,odpočinková místa,kapličky nebo polní cesty <.>
To vše díky našemu dotačnímu programu ožívá <.>
<br> 06
<br> PŘÍKLADY DOBRÉ PRAXE
<br> ZAJÍMAVÉ ŘEŠENÍ Z KRÁSNÉ
HORY NAD VLTAVOU
Místo planých slibů pro vás máme důkazy.V rámci Programu rozvoje
venkova jsme v roce 2008 pomohli zrealizovat bioplynovou stanici <.>
<br> 07
<br> VÝBĚR ZPRÁV
<br> HLAVNÍ ZPRÁVY MĚSÍCE
Ani v novém roce nemáme v zemědělství o novinky nouzi <.>
Od 1. ledna jsme zpřísnili označování českých potravin,známe
nejchutnější jablko a na zlepšení životních podmínek drůbeže jsme
letos vyčlenili přes 1,5 miliardy korun <.>
<br> 08
<br> ROZHOVOR
<br> BYLA TO JÍZDA…
Loni na podzim jste mohli spolu s Českou televizí navštívit české
farmy.O natáčení Farmářské jízdy i o lokálních produktech jsme
si povídali s průvodci pořadem Monikou Zoubkovou a Michalem
Kernem <.>
<br> 10
<br> TV POŘAD
<br> CESTA PO ČESKÝCH FARMÁCH
Pokud jste Farmářskou jízdu v televizi nestihli,můžete se na farmy
vydat v archivu České televize.Vyberte si,kam se s herci podívat <.>
<br> 12
<br> Na titulní straně: XXXXXX XXXXXXXX a Michal Kern
Foto: Česká televize
<br>
<br> 03www.eagri.cz
<br> AKTUÁLNĚ
<br> PTAČÍ CHŘIPKA
PO DESETI LETECH
ZNOVU V ČESKU
Na začátku ledna byl téměř po deseti letech potvrzen případ ptačí chřipky <.>
Vyskytla se u divokých labutí na Znojemsku a u desítek kusů drůbeže v malochovech
v Moravském Krumlově a Ivančicích.Virus se však postupně šíří do dalších krajů <.>
Co to znamená pro chovatele a spotřebitele? Přehledně přinášíme odpovědi
na hlavní otázky <.>
<br> 1 <.>
MŮŽE PTAČÍ CHŘIPKA
<br> OHROZIT LIDSKÉ ZDRAVÍ?
<br> Pravděpodobnost onemocnění ptačí
chřipkou je extrémně malá.Je však nutno
se vyvarovat všech zbytečných kontaktů
s podezřelými zvířaty,uhynulými kusy <,>
ale i s jejich trusem,peřím… Potraviny
v obchodech jsou bezpečné,protože
<br> veterinární dozor v chovech drůbeže je
velmi důsledný,stejně tak jako kontrola
ve fázi jejich zpracování.Při kuchyňském
<br> zpracování stačí dbát na základní hygienická
pravidla.Běžnou tepelnou úpravou (vaření <,>
<br> pečení apod.) drůbežího masa a vajec se
při dosažení 70 °C v jádře potraviny virus
spolehlivě zničí,a to už za jednu sekundu <.>
<br> 2 <.>
JAKÉ JSOU JEJÍ
<br> PŘÍZNAKY?
<br> Infikovaná zvířata jsou
otupělá a mají načepýřené
peří,jsou apatická,odmítají
se pohybovat a mají dýchací
<br> potíže.Příjem krmiva
je u nich výrazně snížen
<br> nebo se objeví úplné
nechutenství.Rovněž
<br> snůška se výrazně snižuje
nebo se úplně zastaví.Vejce
<br> jsou deformovaná a mají
tenkou skořápku.Některá
zvířata dokonce vykazují
<br> příznaky nachlazení <.>
Během jednoho až dvou
dnů dochází k vysokému
úhynu.Zjišťovány jsou
<br> krváceniny a nekrotické
změny na hřebínku
<br> a lalůčcích,edém hlavy <.>
Mohou se objevit i otoky
<br> na končetinách <.>
<br> 3 <.>
JAK CHRÁNIT ZVÍŘATA?
<br> Drůbež je potřeba držet v uzavřených
prostorech a chránit ji před kontakty
s volně žijícím ptactvem (zasíťování
oken,větracích otvorů a zamezení
<br> vstupu volně žijícího ptactva do hal) <.>
S...