yeufí H /to f/j
<br> SMLOUVA
o zajištění ško ln ího stravováni
<br> uzavřená dle ust.§ 269 odst.2 zákona č.513/1991 Sb <.>,Obchodní zákoník ve znění pozdějších
předpisů,níže uvedeného dne
<br> Město Kostelec nad Orlici
se sídlem Palackého náměstí 38,517 41 Kostelec nad Orlicí
jednající starostou panem Ing.Jiřím Bartošem
IČ: 002 74 968,DIČ: CZ00274968
Bankovní spojení: Česká spořitelna a.s,<,> pobočka Kostelec nad Orlicí
Číslo účtu: 19-1240074329/0800
dóíe jen objednatel na straně jedné
<br> a
<br> SCOLAREST- zařízení školního stravování,spol.s r.o <.>
se sídlem U Pergamenky čp.1145/12,170 00 Praha 7- Holešovice
jednající prokuristou,panem Ing.Bohumírem Topinkou
ÍČ: 25607341,DIČ: CZ 25067341,DIČ skupiny pro DPH:CZ699002587- zastupující člen skupiny
EUREST,spol.s r.o <.>
Bankovní spojení: Komerční banka,a.s <.>
Číslo účtu: 3612030247/0100
Dále jen provozovatel na straně druhé
<br> Článek 1.Předmět smlouvy:
<br> Předmětem této smlouvy je zajištění řádného provozu školních stravovacích zařízení objednatele,a to
Školního stravovacího pavilonu v Komenského ulici v Kostelci nad Orlicí,nacházejícího se v budově
čp.1743 - stavba občanského vybavení v části obce Kostelec nad Orlicí na parcele parcelní číslo
388/2 - zastavěná plocha a nádvoří a školní jídelny nacházející se v budově školy v Drtinově ulici
v Kostelci nad Orlicí,tj.budově čp.662 - stavba občanského vybavení v části obce Kostelec nad
Orlicí na parcele parcelní číslo 1747 - zastavěná plocha a nádvoří s předností objednatelových zájmů <.>
Při splnění těchto priorit tj.všech objednatelových zájmů je provozovatel oprávněn v uvedených
zařízení objednatele zajišťovat i stravování cizích strávníků <.>
<br> Článek 2.Povinností provozovatele:
<br> 2.1 Provozovatel se zavazuje,že zajistí po celou dobu trvání této smlouvy vaření obědů,přípravu
svačin,expedici jídel,výdej jídel a dopravu na jídelnách v Komenského ulici (budova Školního
stravovacího pavilonu),v ulici Drtinově čp.662,ve výdejnách v ulici Mánesova čp.987 a Krupková čp <.>
1411,to vše v Kostelci nad Orlicí.Zároveň také bude provozovatel provádět úklidovou činnost
a ostatní činnosti s druhem této služby souvisejících <.>
<br> 2.2 Vaření stravy a provoz souvisejících zařízení (zásobování,skladováni,příprava) budou provádět
zaměstnanci i firmy provozovatele včetně výdeje stravy,objednávkového systému a všech dalších
úkonů s touto službou souvisejících,a to pouze zaměstnanci majici k tomuto řádnou kvalifikace a
platný zdravotní průkaz <.>
<br> 2.3 Objednávky jídel se uzavírají do 14.00 hodin předchozího dne.Upřesnění počtu jidel a sortimentu
je možno provést do 7.45 hodin běžného dne <.>
<br> 2.4 Výdej jídel bude probíhat v časech určených objednatelem <.>
<br> 2.5 Výdejní doba bude respektovat dobu ukončení přípravy stravy v kuchyni a hygienické předpisy dle
vyhlášky č.137/2004 Sb <.>,o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní
a provozní hygieny <.>
Stravování pro základní a střední školy bude zajišťováno samoobslužnou formou v souladu s platnými
předpisy a normami pro veřejné stravování a zdravou výživou v rozsahu:
<br> Stránka 1 z 3
<br>
<br> • Menu I <.>
• Menu II <.>
• Menu III <.>
• Menu IV <.>
• Menu V <,>
<br> Polévka pro menu I <.>
<br> Polévka,hlavní jídlo s přílohou,nápoj
Polévka,hlavní jídlo s přílohou,nápoj
Polévka,hlavní jídlo s přílohou,nápoj
Polévka,zeleninový talíř s pefivem,nápoj
Minutka,polévka,hlavní jídlo s přílohou,nápoj <,>
<br> až V.je jednotná <.>
<br> Stravování pro mateřské školy bude zajišťováno dovozem na výdejny v souladu s platnými předpisy
a normami pro veřejné stravováni a zdravou výživou v rozsahu:
<br> - přesnídávka
- obéd Polévka,hlavní jídlo s přílohou,nápoj
• svačina
<br> 2.6 Jednotlivá jídla budou vařena dle platných norem pro školní stravování a vlastních receptur
provozovatele zařízení.•
<br> 2.7 Kvalitu jídel,skladbu jídelních lístků,úroveň poskytnutých služeb,hygienickou úroveň posuzuje
místně příslušná hygienická stanice.Kvýše uvedeným službám mohou vznést své požadavky <,>
připomínky a návrhy pověření zaměstnaná objednatele a stravovací komise <.>
<br> 2.8 Za veškeré nedostatky v kvalitě jídel a hygienické úrovni poskytovaných služeb plně odpovídá
provozovatel <.>
<br> 2.S Výdej jednotlivých jídel se bude provádět na základě objednávkového systému z minulého dne <.>
<br> 2.10 Přípravu jídel a dodávky pro ostatní odběratele může provozovatel provádět ve své volné
kapacitě a na zvláštní smlouvu se zájemci.Tímto nesmí být omezován provoz vyplývající z podmínek
uvedených v této smlouvě <.>
<br> 2.11 Provozovatel si vyhrazuje právo,v případě neovlivnitelných událostí,omezit výběr druhů jídel <,>
a to pouze na dobu nezbytně nutnou <.>
<br> Článek 3.Platební a fakturační podmínky:
<br> 3.1 Provozovatel je oprávněn účtovat objednateli příspěvek na zajištěni služby,spočívající
v zajištění řádného provozu školních stravovacích zařízení <.>
<br> 3.2 Platby za služby provozovatele budou hrazeny měsíčné zálohově do 10.dne příslušného měsíce <.>
Pro...