« Najít podobné dokumenty

Obec Horní Skrýchov - Ptačí chřipka - informace pro veřejnost

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Horní Skrýchov.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Ptaci-chripka-informace-pro-verejnost.pdf
Co je ptačí chřipka?
Ptačí chřipka je virové onemocnění postihující ptáky.Postihuje jak volně žijící ptáky,tak
i drůbež,jako slepice,krůty,kachny a husy,ale i jiné ptáky chované v zajetí.Postižená
zvířata mají dýchací potíže,trpí ztrátou chuti a masivně hynou v průběhu 1 – 2 dnů <.>
<br> Jaké je riziko přenosu ptačí chřipky na člověka?
Riziko přenosu na člověka je nízké,přenos z volně žijících ptáků zatím nebyl od roku
1997 popsán.Současná forma viru je schopna infikovat člověka pouze ve výjimečných
případech,a to při úzkém styku s napadenou drůbeží.Lidé by se měli vyvarovat všech
zbytečných kontaktů nejen s podezřelými zvířaty,ale i s jejich trusem a peřím <.>
<br> Jaké jsou příznaky ptačí chřipky u lidí?
U člověka se nákaza ptačí chřipkou projevuje horečkou,postižením dýchacích cest <,>
zápalem plic,průjmovými onemocněními.Pravděpodobnost onemocnění lidí v našem
prostředí však je velmi malá.V podmínkách České republiky jde především o veterinární
problém <.>
<br> Jak se chránit ?
Nejvýznamnější je dodržování zásad osobní hygieny.Důležité je mytí rukou
a dezinfekce po každém kontaktu s ptáky nebo jejich exkrementy <.>
Lidé,kteří přicházejí v zaměstnání do kontaktu s drůbeží,by v případě na podezření
z nákazy v chovu měli nosit ochranné pomůcky (pracovní oděv,pokrývku hlavy,která
zcela ukryje vlasy,ochrannou obuv,omyvatelné ochranné rukavice a ochranné brýle) <.>
<br> Je třeba mít obavu z konzumace
drůbežího masa a drůbežích výrobků?
V České republice jsou všechny chovy drůbeže pod přísným veterinárním
dozorem,který pečlivě monitoruje zdravotní stav zvířat.Další navazující
kontroly jsou nastaveny v průběhu zpracování produkce.Kontrolou samozřejmě
prochází i dovozy zvířat a masa.Není třeba se obávat,že by se na trh dostalo
maso z nakažených zvířat.Po nákupu a při kuchyňském zpracování stačí dbát
na základní hygienická pravidla.Běžnou tepelnou úpravou (vaření,pečení <,>
apod.) drůbežího masa a vajec je virus spolehlivě zničen při dosažení 70 ºC
v jádře potraviny,a ...

Načteno

edesky.cz/d/4424569

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Další dokumenty od Obec Horní Skrýchov
26. 11. 2024
19. 11. 2024
19. 11. 2024
12. 11. 2024
12. 11. 2024
  ...a další
Více dokumentů od Obec Horní Skrýchov      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz