« Najít podobné dokumenty

Obec Bělov - Výlet do pivovaru »

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Bělov.

Zasílat nové dokumenty emailem


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Výlet do pivovaru »
XXXXX do pivovaru | Obec Bělovzveřejnil: XXXXX XXXXXXXXXX Obecní úřad pořádá poznávací XXXXX do pivovaru v Záhlinicích.Cena na osobu za dopravu,občerstvení s prohlídkou sladovny je 200 Kč.Všichni výletníci musí uhradit tuto částku nejpozději do 6.listopadu 2017 na OÚ Bělov v úředních hodinách <.> Odjezd autobusu z Bělova bude v pátek 10.listopadu v 17.30 hod.z točny.Návrat v cca 22.00 hod <.> Záhlinický pivovar Pivovar byl založen v roce 1895 a první výstav piva byl v roce 1896.Hned od svého vzniku proslul nejen výrobou zajímavého pivního moku,ale stal se i vyhledávaným centrem společenského dění městečka Záhlinic.Protože se pivovar nacházel v úrodném „kraji bez stínu“ – v oblasti Hané,známé pěstováním nejkvalitnějších sladovnických ječmenů,byla zásluhou pokrokového rolníka a dlouholetého starosty obce Františka Skopalíka (1822 – 1891) součástí pivovaru – na tehdejší dobu – velká a moderní sladovna (1899),která vyrábí slad klasickou humnovou technologií dodnes.Sladovna zpracovává sladovnické odrůdy jarního ječmene doporučené pro výrobu českého piva a navazuje tak na tradici zde vyráběných sladů <.> Dnešní znovu obnovený provoz pivovaru byl zahájen 26.06.2016,tedy přesně po 120 letech,a tedy opět navazuje na tradici vaření piva na Jižní Hané v Záhlinicích.Původní pivovar byl postaven jako jeden z nejmodernějších parních pivovarů ve své době.O jeho vznik se také zasloužil místní XXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX,který stál u zrodu Jednoty Záhlinicko Kvasnické (XXXX – 1912) a svými myšlenkami přispěl k rozkvětu stavu rolnického.Na jeho počest je tedy ležák uvařený v Záhlinicích nazván HOSPODÁŘ,jak byl po právu XXXXXXXXX XXXXXXXX přezdíván <.> V Záhlinicích přes sto let vyrábějí slad tradičním humnovým způsobem V Záhlinicích na Kroměřížsku funguje už od roku 1899 unikátní humnová sladovna.Slad dodává především do menších regionálních a restauračních pivovarů,každý měsíc jí přibývají další zákazníci <.> Slad,tedy jedna z nejdůležitějších surovin pro vznik piva,se v ní vyrábí n...

Načteno

edesky.cz/d/3882722

Meta


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Další dokumenty od Obec Bělov
22. 07. 2021
22. 07. 2021
22. 07. 2021
22. 07. 2021
22. 07. 2021
  ...a další
Více dokumentů od Obec Bělov      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz