KVALIFIKAČNÍ DOKUMENTACE
podmínky a požadavky pro zpracování žádosti o účast v užším řízení
<br> k veřejné zakázce s názvem
<br> ***
„Rekonstrukce objektu školy Tyršova“
***
<br> zadávané v užším řízení v souladu s ustanovením § 21 odst.1 písm.b) dle zákona č.137/2006 Sb <.>,o
veřejných zakázkách,ve znění pozdějších předpisů (ZVZ)
<br> Veřejná zakázka
Druh veřejné zakázky:
Druh zadávacího řízení:
Zadavatel
Název:
Sídlo:
IČ:
Zastoupený:
Profil zadavatele:
Osoba zastupující zadavatele
Název:
Sídlo:
Adresa pro doručování:
IČ:
Zastoupený:
Kontaktní osoba:
Telefon:
E-mail:
<br> podlimitní veřejná zakázka na stavební práce
užší řízení dle §28 a násl.ZVZ
Město Rousínov
Sušilovo nám.84/56,683 01 Rousínov u Vyškova
00292281
Ing.XXXX XXXXXXX,starosta
https://www.vhodne-uverejneni.cz/profil/XXXXXXXX
<br> PIONS s.r.o <.>
Brno,Palackého třída 2203/186,PSČ 612 00
Brno,Výstaviště 1,PSČ 603 00
292 50 331
Mgr.XXXXX XXXXXXX,jednatel
JUDr.XXXXXX XXXXXXX
+XXX XXX XXX XXX
skoumal@pions.cz
<br> Rekonstrukce objektu školy Tyršova
<br> OBSAH:
1.ÚVOD.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.3
2.ZADAVATEL A VEŘEJNÁ ZAKÁZKA.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 4
2.1 <.>
NÁZEV VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 4
2.2 <.>
INFORMACE O ZADAVATELI.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 4
2.3 <.>
OBSAH A SOUČÁSTI KVALIFIKAČNÍ DOKUMENTACE.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.4
3.PŘEDMĚT VEŘEJNÉ ZAKÁZKY A JEHO TECHNICKÁ SPECIFIKACE.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.5
3.1 <.>
PŘEDMĚT PLNĚNÍ I.ČÁSTI VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.5
3.2 <.>
PŘEDMĚT PLNĚNÍ II.ČÁSTI VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 5
3.3 <.>
PŘEDMĚT PLNĚNÍ III.ČÁSTI VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.5
3.4 <.>
KLASIFIKACE PŘEDMĚTU PLNĚNÍ VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 6
3.5 <.>
DALŠÍ PODMÍNKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.6
3.6 <.>
TECHNICKÁ SPECIFIKACE A STANDARDY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.6
4.DOBA PLNĚNÍ,MÍSTO PLNĚNÍ A HODNOTA VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.7
4.1 <.>
PŘEDPOKLÁDANÁ DOBA PLNĚNÍ VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 7
4.2 <.>
MÍSTO PLNĚNÍ VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.7
4.3 <.>
PŘEDPOKLÁDANÁ HODNOTA VEŘEJNÉ ZAKÁZKY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 7
5.KVALIFIKAČNÍ PŘEDPOKLADY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 8
5.1 <.>
OBECNÉ PODMÍNKY KE SPLNĚNÍ KVALIFIKAČNÍCH PŘEDPOKLADŮ.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.> 8
5.2 <.>
ZÁKLADNÍ KVALIFIKAČNÍ PŘEDPOKLADY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.9
5.3 <.>
PROFESNÍ KVALIFIKAČNÍ PŘEDPOKLADY.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<.>.<...

Odůvodnění veřejné zakázky dle § 156 zákona č.137/2006 Sb <.>,o veřejných zakázkách
<br> v souladu s vyhláškou č.232/2012 Sb <.>,o podrobnostech rozsahu odůvodnění účelnosti veřejné
zakázky a odůvodnění veřejné zakázky
<br> k veřejné zakázce s názvem
<br> ***
„Rekonstrukce objektu školy Tyršova“
***
<br> zadávané v užším řízení v souladu s ustanovením § 21 odst.1 písm.b) dle zákona č.137/2006 Sb <.>,o
veřejných zakázkách,ve znění pozdějších předpisů (ZVZ)
<br> Veřejná zakázka
Druh veřejné zakázky:
Druh zadávacího řízení:
Zadavatel
Název:
Sídlo:
IČ:
Zastoupený:
Profil zadavatele:
Osoba zastupující zadavatele
Název:
Sídlo:
Adresa pro doručování:
IČ:
Zastoupený:
Kontaktní osoba:
Telefon:
E-mail:
<br> podlimitní veřejná zakázka na stavební práce
užší řízení dle §28 a násl.ZVZ
Město Rousínov
Sušilovo nám.84/56,683 01 Rousínov u Vyškova
00292281
Ing.XXXX XXXXXXX,starosta
https://www.vhodne-uverejneni.cz/profil/XXXXXXXX
<br> PIONS s.r.o <.>
Brno,Palackého třída 2203/186,PSČ 612 00
Brno,Výstaviště 1,PSČ 603 00
292 50 331
Mgr.XXXXX XXXXXXX,jednatel
JUDr.XXXXXX XXXXXXX
+XXX XXX XXX XXX
skoumal@pions.cz
<br> Rekonstrukce objektu školy Tyršova
<br> Odůvodnění účelnosti veřejné zakázky podle § 1 vyhlášky
a) Realizací veřejné zakázky dojde ke zkvalitnění
prostor pro výuku na ZŠ Tyršova,kdy výuka bude
soustředěna do jednoho objektu a žáci tak
nebudou přecházet mezi objekty,tím dojde
rovněž ke zvýšení bezpečnosti žáků.Realizací
bude také navýšena kapacita školní kuchyně <,>
která je nyní nedostatečná a bude dokoupeno
moderní vybavení nových učeben <.>
b) Předmětem veřejné zakázky je přestavba a
Odůvodnění účelnosti v souladu s ust.§ 86 odst.2
zateplení části objektu školy,navýšení kapacity
zákona:
školní kuchyně přestavbou a dokoupením
potřebné technologie a dokoupení vnitřního
vybavení nově vzniklých učeben <.>
c) Realizací veřejné zakázky bude zajištěna
dostupnost základního školství pro občany města <,>
současně dojde ke zvýšení bezpečnosti žáků,kteří
nebudou muset přecházet v době výuky mezi
dvěma objekty.Dojde také k zajištění možnosti
stravování ve školní jídelně pro větší množství
žáků díky navýšení kapacity školní kuchyně <.>
d) Předpokládaný termín splnění veřejné zakázky
je 07-09/2016 <.>
<br> Odůvodnění účelnosti veřejné zakázky podle § 2 vyhlášky
Veřejný zadavatel popíše změny
a) v popisu potřeb,které mají být splněním
veřejné zakázky naplněny <,>
b) v popisu předmětu veřejné zakázky <,>
c) vzájemného vztahu předmětu veřejné zakázky
a potřeb zadavatele <,>
d) v předpokládaném termín splnění veřejné
zakázky <,>
oproti skutečnostem uvedeným podle § 1 <.>
<br> ---
<br> Popis rizik souvisejících s plněním veřejné
zakázky,která zadavatel zohlednil při stanovení
zadávacích podmínek.Jde zejména o rizika
nerealizace veřejné zakázky,prodlení s plněním
veřejné zakázky,snížené kvality plnění,vynaložení
dalších finančních nákladů <.>
<br> 2
<br> Realizací veřejné zakázky se vyřeší problém města
s nedostačující kapacitou základní školy.V
případě nerealizace veřejné zakázky,by nedošlo
vybudování dvou nových učeben a rozšíření
kapacity školní kuchyně v ZŠ Tyršova,tudíž by
tento problém nebyl vyřešen a město by se
nadále potýkalo s nedostatkem kapacity základní
školy <.>
Při zohlednění rizik spojených nižší kvalitou plnění
<br> Rekonstrukce objektu školy Tyršova
a dalších finančních nákladů nechal zadavatel
vypracovat kvalitní projektovou dokumentaci <,>
která by měla tato rizika eliminovat <.>
Veřejný zadavatel může vymezit varianty naplnění
potřeby a zdůvodnění zvolené alternativy veřejné --zakázky <.>
Veřejný zadavatel může vymezit,do jaké míry
ovlivní veřejná zakázka plnění plánovaného cíle <.>
<br> ---
<br> Zadavatel může uvést další informace
odůvodňující účelnost veřejné zakázky <.>
<br> ---
<br> Odůvodnění požadavků na technické kvalifikační předpoklady pro plnění veřejné zakázky na
dodávky podle § 3 odst.1 vyhlášky <.>
Veřejný zadavatel odůvodní přiměřenost požadavků na technické kvalifikační předpoklady ve
vztahu k předmětu veřejné zakázky a k rizikům souvisejícím s plněním veřejné zakázky <.>
 pro II.část
Zadavatel požaduje předložení dle §56 odst.1
písm.a) seznam významných dodávek
realizovaných dodavatelem v posledních
3
letech s
uvedením jejich rozsahu a doby
plnění; přílohou tohoto seznamu
musí být
1.osvědčení vydané či podepsané veřejným
zadavatelem,pokud bylo zboží dodáno
veřejnému zadavateli <,>
2.osvědčení vydané jinou osobou,pokud bylo
zboží dodáno jiné osobě než veřejnému
Odůvodnění přiměřenosti požadavků na seznam zadavateli,nebo
významných dodávek.(Veřejný zadavatel povinně 3.smlouva s jinou osobou a doklad o uskutečnění
vyplní,pokud požadovaná finanční hodnota všech plnění dodavatele,není-li současně možné
osvědčení podle bodu 2 od této osoby získat z
významných dodávek činí v souhrnu minimálně
důvodů spočívajících na její straně <,>
trojnásobek předpokládané hodnoty veřejné
zakázky.)
Zájemce
splňuje
technický
kvalifikační
předpoklad,pokud v seznamu významných
dodávek poskytovaných v posledních 3 le...

1-
<br> NAVÝŠENÍ KAPACITY
KUCHYNĚ
ROUSÍNOV
<br> ČÁST GASTRO
<br> GOZGASTRO,s.r.o <.>,Olomoucká 888/164,627 00 BRNO,člen skupiny GOZ GROUP®
<br> 2-
<br> Návrh řešení změn
<br> Číslo zakázky:
<br> Akce:
<br> ZŠ HABROVANSKÁ
<br> Investor:
<br> Místo akce:
<br> Rousínov
<br> Zpracoval:
<br> XXXXX XXXXXXX
<br> Datum:
<br> říjen XXXX
<br> X-
<br> ÚVOD A ZADÁNÍ
Zadání se skládá ze 2 bodů:
1.Navýšení kapacity kuchyně Habrovanská – osazení kuchyně elektrickým konvektomatem a
výměna stávajícího plynového kotle 150 litrů za elektrický kotel 250 litrů
2.Navýšení odtahu VZT
3.Mytí tabletů,osazení mycího stroje s v
4.Řešení umístění a úprava mytí provozního nádobí
5.Navýšení varné kapacity kuchyně
6.Příjem potravin do suchého skladu / výdej pokrmů v jídlonosičích
7.Řešení umístění a příprava místnosti pro plnění do přepravních obalů (jídlonosičů)
8.Umístění chladící skříně na hotové saláty a chlazené pokrmy do prostor výdeje
9.Obecné požadavky na stavební konstrukce
<br> Při návrhu změn jsme vycházeli z následujících požadavků:
Osadit stávající provoz zařízením a technologií,současně upravit stavající technologie popř <.>
stavební připravenost tak,aby kapacitně vyhovoval požadavkům,ale i usnadnil a zpříjemnil práci
personálu,v souladu se současnými požadavky na stravovací provozy a odpovídající platné
hygienické legislativy (Nařízení EP a rady (ES) č.852/2004,zákon č.258 / 2000 Sb.a vyhláška č <.>
137 /2004 Sb.v platném znění) a s ohledem na stávající stavebně konstrukční možnosti daného
objektu <.>
<br> NÁVRH ŘEŠENÍ
1a.POSÍLENÍ VARNÉ KAPACITY KONVEKTOMATEM 2011
Z důvodu požadavku na navýšení kapacity kuchyně navrhujeme,po konzultaci,osadit elektrický
bojlerový konvektomat s kapacitou 20 GN 1/1).Tento bude umístěn za sloupem,v blízkosti
stávajících strojů,PD řeší nový zákryt – digestoř <.>
Současně je nutno zajistit elektrický přívod – kabel,vyústění za strojem,ve výšce 50 mm nad
podlahou,parametry připojení viz níže.ZTI – tj.studená voda i odpad – využijeme stávající
přívody (rozbočení vodovodního ventilu,odbočka odpadu – nad podlahou)
KONVEKTOMAT ELEKTRICKÝ,S BOJLEROVÝM VYVÍJEČEM PÁRY
- vnitřní kapacita pro vozík GN 20x1/1
- 1x zavážecí vozík se vsuny na GN
- 1x náhradní zavážecí vozík vozík se vsuny na GN – kompatibilní se strojem
- dotykový ovládací panel
- barevný displej s obrázky k programům
- XXX.Xbodová teplotní sonda
- programovaní min XXX programů s 5ti kroky
- horký vzduch 30 - 300 st.C
- kombinovaný režim 30 – 300 st.C
- pára 30 – 130 st.C
- funkce pro rychlý vývin páry
- nízkoteplotní pečení
<br> 4-
<br> regenerace
automatický předehřev,popř.automatické zchlazení
integrovaná sprcha
klapka pro odtah vlhkosti
min.5 rychlostí ventilátoru
kontrola sytosti páry
automatické mytí,použití prášku či tablet,nikoli tekutých přípravků v kanystrech
pečení přes noc
ukládání nádob na „široko“,tj.delší strana GN zleva doprava
součástí dodávky i automatický změkčovač vody 12l,objemový,230V / 0,02kW
maximální rozměry: 950x890x1830
požadavek na připojení:
SV ¾“
Odpad DN 50 nad podlahou
Přívod el.400 V / 35 kW,jištění 63A
<br> DODÁVKOU SE ROZUMÍ INSTALACE NA PŘÍPOJKY SCHVÁLENÉ DODAVATELSKOU
FIRMOU,UVEDENÍ DO PROVOZU,ZAŠKOLENÍ PERSONÁLU <.>
Jako nutné příslušenství navrhujeme automatický změkčovač vody,objemově řízený připojený na
zásuvku 230 V <.>
<br> 1b.POSÍLENÍ VARNÉ KAPACITY ELEKTRICKÝM KOTLEM S NEPŘÍMÝM
OHŘEVEM
Z důvodu požadavku na navýšení kapacity kuchyně – polévky,omáčky navrhujeme,po konzultaci <,>
nahradit plynovou sklopnou pánev elektrickým kotlem o objemu 280 litrů.Tento dodrží linii 900
(nebude plynně navazovat co se týče čelního panelu),délka 1400 může být komplikací,přesto však
bude valná část kotle pod digestoří <.>
ELEKTRICKÝ KOTEL 280 LITRŮ,NEPŘÍMÝ OHŘEV
- elektrický kotel s nepřímým ohřevem
- vnitřní objem 280 litrů
- hranatá nádoba s možností vaření pokrmů v GN
- minimální rozměr nádoby 1100x550x460
- baterie na teplou i studenou vodu
- výpustný kohout
- maximální rozměry zařízení : 1400x900x850
- požadavek na připojení:
- SV ¾“
- Podlahový rošt stávající
- Přívod el.400 V / 24 kW,jištění 50A
Vypouštěcí kohout je ve standardním provedení,řešení kohoutu s větší kapacitou je nemožné <,>
znamenalo by to kompletní změnu výpustného systému,včetně vany,tzn.výroba nového stroje <.>
<br> 5-
<br> POŽADAVKY NA PROFESE
Konvektomat 2011
Konvektomat vyžaduje připojení 400 V,příkon zařízení je 35 kW,jištění vyžaduje 63 A <.>
Otázkou je umístění vypínačů,kdy stávající umístění vypínačů není vyhovující – vypínače by
neměly být za technologií,ale v dosahu obsluhy.Současně bude v dosahu zásuvka 230 V,pro
změkčovač vody <.>
Odpad možno využít stávající,tento se rozbočí (je veden z podlahy,tím je zajištěn spád).Stejně tak
se využije stávajícího přívodu vody,kdy bude připraven volný konec kohoutu na SV – pračkový
ventil ¾“ <.>
<br> Elektrický kotel 280 litrů
Kotel vyžaduje připojení 400 V,příkon zařízení je 24 kW,vypínače by neměly být za technologií <,>
ale v dosahu obsluhy <.>
Odpad – využita stávající podlahová vpusť a p...