« Najít podobné dokumenty

Obec Vísky - Zpravodaj 4/2024

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Vísky.

Zasílat nové dokumenty emailem


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Zpravodaj 4/2024
04 | 2024 ZPRAVODAJ OBEC VÍSKY ZPRAVODAJ | OBEC VÍSKY VINOBRANÍ Vinná réva se v našich zemích pěstuje již od dob vlády Kar- la IV.O rozvoj výroby vína se zasloužila církev,která ho potřebovala při bohoslužbách,víno symbolizuje Kristovu krev <.> Slavnostnímu vinobraní předcházelo původně ”zavírání nebo zarážení hory”.Konalo se 7.září den před svátkem Narození XXXXX XXXXX.Hlídač (hotař) ráno u zpovědi ne- chal posvětit polní květy,které uvázal v kytici a tu připevnil na dlouhou tyč.Na konec bodla narazil jablko.Potom ji za- XXXX do vinohradu,kde vykopal jámu a přes ni tyč položil <.> Současně spálil kytici loňskou.Průvod,který vedl starosta <,> se pak vydal do vinohradu.Obešli třikrát vykopanou jámu <,> pokropili ji svěcenou vodou a pomodlili se.Všichni,kte- ří na vinici pracovali,XXX do jámy vložili tři hrozny.Jáma se zaházela a tyč s kyticí se vztyčila.Vinohrad byl tímto zvykem “zaražen”,což znamená zavřený až do vinobraní <.> Nikdo do něj nesměl vkročit.Vinná réva potřebuje mnoho péče,ale vyžaduje také svůj čas,na XXX XXX záleží,jak jsou hrozny vyzrálé <.> Slavnosti vinobraní souvisely s obdobím dokončení skliz- ně vinné révy.Po otevření vinice přišli česači,zespodu podbírali zralé hrozny,nožem je odřezávali od keře a uklá- XXXX do košů.Nikdo nesměl víno při česání ujídat,pouze těhotné ženy.Ty ale museli za ochutnávku vložit do révy peníz.V minulosti se pak víno lisovalo vyšlapáváním v ká- dích,vyvalováním kládou ve žlabu nebo v primitivním lisu <.> K vinobraní patří také burčák,alkoholický nápoj získávaný částečným zkvašením bílých hroznů <.> Vinaři si z minulosti uchovávají své zvyky,pranostiky a pověry,modlí se ke svému svatému Urbanovi,patronu vinařů,vína,vinohradů a bednářů.Podle legendy se svě- tec ukryl před pronásledovateli ve vinici a XXX si zachránil život <.> Při sbírání hroznů se zpívalo,a když byl sklizen poslední hrozen,ženy se ověnčily révou,muži si XXXX větévku révy za klobouky a společně se odebrali za zpěvu a XXXXXX do lisovny.V čele průvodu je...

Načteno

edesky.cz/d/27896961

Meta

Rozpočet  


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Další dokumenty od Obec Vísky
22. 06. 2026
22. 06. 2026
22. 06. 2026
22. 06. 2026
22. 06. 2026
  ...a další
Více dokumentů od Obec Vísky      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz