« Najít podobné dokumenty

Obec Horní Bezděkov - Pozvánka ke zkouškám ze znalosti hub v roce 2019

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Horní Bezděkov.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Pozvánka
| ;
yl.©,MY
KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE
STŘEDOČESKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V PRAZE
Váš dopis zn.:
Ze dne:
Sp.zn.: S-KHSSC 16258/2019
Č.j.: KHSSC 16258/2019
Vyřizuje: Ing.XXXXXX XXXXXXX
Tel.: XXX XXX XXX
E-mail: michal.novotny(Akhsstc.cz
Datum: 1.dubna 2019
Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2019
pro zájemce,kteří chtějí obchodovat nebo používat k výrobě jedlé volně rostoucí
houby z vlastního sběru,nebo pro provozovatele restaurací,kteří chtějí z
jedlých volně rostoucích hub z vlastního sběru připravovat pokrmy
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze ve spolupráci s Českou
mykologickou společností vyhlašuje na dny
16.května 2019 (čtvrtek) v 10.00 hodin
a
13.června 2019 (čtvrtek) v 10.00 hodin
v zasedací místnosti budovy KHS Středočeského kraje se sídlem v Praze,Dittrichova 17,Praha 2
(stanice Karlovo náměstí na trase metra B)
zkoušky znalosti hub <.>
Osvědčení prokazující znalost hub je podmínkou pro uvádění volně rostoucích jedlých hub na trh
nebo pro jejich používání k výrobě,je-li cílem této činnosti prodej nebo další zpracování pro
potravinářské účely.Zákon č.110/1997 Sb <.>,o potravinách a tabákových výrobcích,ve znění
pozdějších předpisů,v této souvislosti ve svém $ 3 odst.8 stanoví provozovateli potravinářského
podniku povinnost mít osvědčení prokazující znalost hub,které vydávají orgány ochrany veřejného
zdraví na základě úspěšného složení zkoušky znalosti hub.Obdobnou povinnost stanoví $ 24 odst <.>
2 zákona č.258/2000 Sb <.>,o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů,ve
znění pozdějších předpisů,i provozovateli potravinářského podniku provozující stravovací službu <,>
který používá k výrobě nebo přípravě pokrmů volně rostoucí jedlé houby z vlastního sběru <.>
Podrobnosti upravuje vyhláška č.475/2002 Sb <.>,kterou se stanoví rozsah znalostí pro získání
osvědčení prokazujícího znalost hub,způsob zkoušek,jakož i náležitosti žádosti o osvědčení
(vyhláška o zkoušce znalosti hub) <.>
Dittrichova 17 « 128 01 Pra...

Načteno

edesky.cz/d/24865141

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Obec Horní Bezděkov      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz