« Najít podobné dokumenty

Obec Maršovice - Hasiči radí občanům - Požár jedlých tuků a olejů v domácnosti

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Maršovice.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Požár jedlých tuků a olejů v domácnosti
Požár jedlých tuků a olejů v domácnosti
Příprava pokrmů smažením patří v domácnostech k běžným činnostem,přesto s sebou nese
specifická rizika,která si mnoho lidí plně neuvědomuje.Jedlé tuky a oleje mají schopnost
akumulovat velké množství tepla,což je z kulinářského hlediska žádoucí vlastnost,avšak
z hlediska požární bezpečnosti představuje potenciální nebezpečí.Pokud je olej vystaven
dlouhodobému zahřívání,může dosáhnout teploty,při níž se samovolně vznítí,aniž by bylo
nutné přímé zapálení plamenem.K takové situaci může dojít například při technické závadě
spotřebiče nebo v důsledku lidské nepozornosti,kdy je nádoba s olejem ponechána
na zapnutém sporáku <.>
Požár jedlých tuků a olejů má velmi dynamický průběh a bývá doprovázen intenzivním
hořením.V takové chvíli hraje zásadní roli rychlá orientace v situaci a schopnost zachovat klid <.>
Právě stres a překvapení často vedou k chybným reakcím,které mohou následky výrazně
zhoršit.Základním principem zvládnutí tohoto typu požáru je přerušení jeho dalšího rozvoje <,>
a to zejména vypnutím zdroje tepla a zamezením přístupu vzduchu.Pokud to situace
umožňuje,je vhodné vypnout sporák nebo odpojit elektrický spotřebič například fritézu <,>
od elektrické sítě,čímž se zabrání dalšímu zvyšování teploty oleje <.>
Velmi účinným způsobem,jak požár v počáteční fázi zvládnout,je zakrytí nádoby nehořlavým
materiálem,například kovovou pokličkou nebo plechem na pečení.Tím dojde k omezení
přístupu vzduchu a plameny postupně uhasnou.K hašení lze využít také hasicí přístroj vhodný
na požáry jedlých tuků a olejů (třída F),pokud je k dispozici a je použit v souladu s návodem
výrobce.V domácnostech lze využít i vlhkou,dobře vyždímanou utěrku,případně speciální
hasicí deku,pokud je k dispozici.Důležité je postupovat opatrně a vyvarovat se prudkých
pohybů,které by mohly hořící olej rozlít nebo rozstříknout <.>
Zcela zásadní je vyvarovat se použití vody.Kontakt vody s rozpáleným olejem vede k jejímu
okamžitému odpaření,což způsobí prudké v...

Načteno

edesky.cz/d/23635986

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Obec Maršovice      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz