« Najít podobné dokumenty

Město Slavkov u Brna - Informace_pro_verejnost.pdf

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Město Slavkov u Brna.

Zasílat nové dokumenty emailem


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Informace_pro_verejnost.pdf
Co je ptačí chřipka? Ptačí chřipka je virové onemocnění postihující ptáky.Postihuje jak volně žijící ptáky,tak i drůbež,jako slepice,krůty,kachny a husy,ale i jiné ptáky chované v zajetí.Postižená zvířata mají dýchací potíže,trpí ztrátou chuti a masivně hynou v průběhu 1 – 2 dnů <.> Jaké je riziko přenosu ptačí chřipky na člověka? Riziko přenosu na člověka je nízké,přenos z volně žijících ptáků zatím nebyl od roku 1997 popsán.Současná forma viru je schopna infikovat člověka pouze ve výjimečných případech,a to při úzkém styku s napadenou drůbeží.Lidé by se měli vyvarovat všech zbytečných kontaktů nejen s podezřelými zvířaty,ale i s jejich trusem a peřím <.> Jaké jsou příznaky ptačí chřipky u lidí? U člověka se nákaza ptačí chřipkou projevuje horečkou,postižením dýchacích cest <,> zápalem plic,průjmovými onemocněními.Pravděpodobnost onemocnění lidí v našem prostředí však je velmi malá.V podmínkách České republiky jde především o veterinární problém <.> Jak se chránit ? Nejvýznamnější je dodržování zásad osobní hygieny.Důležité je mytí rukou a dezinfekce po každém kontaktu s ptáky nebo jejich exkrementy <.> Lidé,kteří přicházejí v zaměstnání do kontaktu s drůbeží,by v případě na podezření z nákazy v chovu měli nosit ochranné pomůcky (pracovní oděv,pokrývku hlavy,která zcela ukryje vlasy,ochrannou obuv,omyvatelné ochranné rukavice a ochranné brýle) <.> Je třeba mít obavu z konzumace drůbežího masa a drůbežích výrobků? V České republice jsou všechny chovy drůbeže pod přísným veterinárním dozorem,který pečlivě monitoruje zdravotní stav zvířat.Další navazující kontroly jsou nastaveny v průběhu zpracování produkce.Kontrolou samozřejmě prochází i dovozy zvířat a masa.Není třeba se obávat,že by se na trh dostalo maso z nakažených zvířat.Po nákupu a při kuchyňském zpracování stačí dbát na základní hygienická pravidla.Běžnou tepelnou úpravou (vaření,pečení <,> apod.) drůbežího masa a vajec je virus spolehlivě zničen při dosažení 70 ºC v jádře potraviny,a to již za jednu sekun...

Načteno

edesky.cz/d/22208606

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Další dokumenty od Město Slavkov u Brna
20. 04. 2026
20. 04. 2026
20. 04. 2026
20. 04. 2026
20. 04. 2026
  ...a další
Více dokumentů od Město Slavkov u Brna      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz