PROVOZNÍ ŘÁD FARMÁŘSKÝCH TRHŮ V OBCI KAMENNÝ ÚJEZD
I <.>
Cíl Kamennoújezdských farmářských trhů
Cílem farmářských trhů je pravidelná nabídka a prodej čerstvé zeleniny,ovoce <,>
rostlin,potravin i sezónních přebytků zahrad (ovoce,zelenina).Dále je zde možné
nabízet řemeslné a jiné produkty vlastní výroby.Pořadatelem farmářských trhů je
obec Kamenný Újezd.Pořadatel si vyhrazuje právo posoudit prodejní sortiment a
povolit prodej zboží,které se zaměřením trhů souvisí a nepopírá ho,případně
nevhodné zboží nebo jeho část z prodeje vyloučit.Na farmářských trzích je
vyloučen prodej živých zvířat,importovaných produktů a výrobků,spotřebního a
průmyslového zboží,textilních,kožedělných a obdobných výrobků (vyjma
řemesel) <.>
II <.>
Termín konání trhů
Farmářské trhy v Kamenném Újezdě se budou konat dne 16.prosince 2012
v době od 13,00 – 17,00 hodin,23.března 2013 od 8.00-12,00 hodin,21.září
2013 v době od 8.00-12.00 hodin a 15.prosince 2013 v době od 13,00 – 17,00
hodin před obecním úřadem,směr na náves <.>
Organizace prodeje
Ve věcech organizace prodeje na farmářských trzích jsou oprávněni jednat
pracovnice obecního úřadu p.H.Šmolíková,p.J.Vaňourková.Prodejci se musí
nahlásit na tel.: 371 722 331,724 162 531 nebo email:
kamennyujezd@mybox.cz nejpozději 3 pracovní dny před konáním jednotlivých
trhů.Možnost prodeje XXX XXXX následně potvrzena <.>
IV <.>
Způsob prodeje
- z prodejních stánků,přidělených k tomuto účelu pořadatelem
- z vlastního prodejního zařízení
( od r.2013 poplatek za prodejní místo 100.-Kč)
V případě zájmu zajistí pořadatel připojení ke zdroji elektrické energie (sazba 100
Kč za jedno připojení ) a přívod pitné vody.Po skončení trhu je prodejce
odpovědný za předání neporušeného stánku a za úklid prostoru bezprostředně
v okolí svého prodeje
V <.>
Zásady prodeje
Prodejci jsou povinni dodržovat ustanovení zákona o živnostenském podnikání <,>
pokud se na ně vztahuje.Všichni prodávající jsou povinni dodržovat ustanovení
zákona o zemědělství,potravinách a související hygienické a veterinární předpisy:
- každý prodejce je osobně odpovědný za to,že při produkci,sklizni,skladování <,>
zpracování,výrobě a značení nabízených výrobků dodržel všechny legislativní
předpisy,zejména teplotní a hygienické podmínky
- prodejce potravin je povinen prodej organizovat tak,aby se jednotlivé druhy
zboží nevhodně navzájem neovlivňovaly a byly chráněny před přímými
slunečními paprsky,u nebalených potravin zamezit kontaktu s kupujícími a
nepříznivými vlivy jako např.prach,vlhko,kouř apod <.>
<br> - u potravin vyžadujících chlazení je prodejce povinen uchovávat zboží za
odpovídajících teplotních podmínek,ve vhodném zařízení
- při prodeji nebalených potravin a těch,které se krájí (koláče,masné výrobky <,>
sýry) si prodejce zajistí u pořadatele pitnou vodu na umývání náčiní a rukou,či
jiný způsob očisty
- k prodeji a nabídce zboží je prodejce povinen používat prodejní zařízení
zhotovené ze zdravotně nezávadného a dobře čistitelného materiálu
- prodej není povolen osobám mladším 15-ti let a osobám jinak nezpůsobilým k
provozování této činnosti
- prodejci živočišných produktů musí mít platný zdravotní průkaz.Prodejci musí
nosit vhodný čistý a je-li nezbytné,ochranný oděv,musí dbát na vysoký stupeň
čistoty <.>
Prodejní místo musí být na vhodném,trvale viditelném místě označeno jménem a
příjmením prodávajícího,popřípadě obchodní firmou <.>
Prodejce je povinen dodržovat provozní řád trhů a obsadit takové tržní místo nebo
stánek,které mu bylo přiděleno.Po skončení trhu je prodejce odpovědný za
předání neporušeného stánku a za úklid prostoru bezprostředně v okolí svého
prodeje <.>
Prodejci biopotravin či bioproduktů zajistí označení výrobků na obalu logem
„zelené zebry“ nebo budou mít viditelně umístěno oprávnění (certifikaci) k
používání značky „bio“ <.>
Prodejci trhů jsou povinni dodržovat zásady osobní čistoty,čistotu pracovního
oděvu a pořádek prodejního místa.Dále jsou povinni průběžně odstraňovat
odpad a odkládat ho výhradně do sběrných nádob,které jsou k tomuto účelu
určeny.Prodejcům je doporučeno přivézt si pro vlastní účely koš na odpadky <,>
pokud na stánku budou vznikat <.>
Provozovatel obec Kamenný Újezd za prodané zboží na trzích nepřebírá jakoukoli
záruku <.>
V době konání farmářských trhů lze použít sociální zařízení a přípojku pitné vody
v budově obecního úřadu Kamenný Újezd <.>
<br> V Kamenném Újezdě dne 20.10.2012
<br> XXXXXXX XXXXXXXXXX
<br> starostka obce