« Najít podobné dokumenty

Obec Chýně - Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2018

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Chýně.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

zkouska-hub.pdf
Q
<br> KRAJSKA HYGIENICKA STANICE
STREDOČESKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V PRAZE
<br> Váš dopis zn.:
Ze dne:
<br> Sp.zn.: S-KHSSC 14186/2018
í.: KHSSC 31845/2018J.:
<br> Vyřizuje: Ing.XXXXXX XXXXXXX
Tel.: XXXXXX XXX
<br> E-mail: michal.novotny@khsstc.cz
<br> Datum: 13.června 2018
<br> Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2018
<br> pro zájemce,kteří chtějí obchodovat nebo používat k výrobě jedlé volně rostoucí
houby z vlastního sběru,nebo pro provozovatele restaurací,kteří chtějí z
<br> jedlých volně rostoucích hub z vlastního sběru připravovat pokrmy
<br> Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem vPraze ve spolupráci sČeskou
mykologickou společností vyhlašuje na dny
<br> 23.srpna 2018 (čtvrtek) v 10.00 hodin
<br> v zasedací místnosti budovy KHS Středočeského kraje se sídlem v Praze,Dittrichova 17,Praha 2
(stanice Karlovo náměstí na trase metra B)
<br> zkoušky znalosti hub <.>
<br> Osvědčenf prokazující znalost hub je podmínkou pro uvádění volně rostoucích jedlých hub na trh
nebo pro jejich používání k výrobě,je-li cílem této činnosti prodej nebo další zpracování pro
potravinářské účely.Zákon č.110/1997 sb <.>,o potravinách a tabákových výrobcích,ve znění
pozdějších předpisů,v této souvislosti ve svém § 3 odst.8 stanoví provozovateli potravinářského
podniku povinnost mít osvědčení prokazující znalost hub,které vydávají orgány ochrany veřejného
zdraví na základě úspěšného složení zkoušky ze znalostí hub.Obdobnou povinnost stanoví § 24
odst.2 zákona č.258/2000 sb <.>,o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících
zákonů,ve znění pozdějších předpisů,i provozovateli potravinářského podniku provozující
stravovací službu,který používá k výrobě nebo přípravě pokrmů volně rostoucí jedlé houby z
vlastního sběru.Podrobnosti upravuje vyhláška č.475/2002 sb <.>,kterou se stanoví rozsah znalostí
pro získání osvědčení prokazujícího znalost hub,způsob zkoušek,jakož i náležitosti žádosti o
osvědčenf (vyhláška o zkoušce znalosti hub) <.>
<br> Dillrichova 1 ...

Načteno

edesky.cz/d/2130994

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Obec Chýně      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz