OBEC NENAČOVICE
Nenačovice 59,266 01 Beroun,tel.: 725 021 331 <,>
e-mail: ou@nenacovice.cz,www.nenacovice.cz <,>
<br> bankovní spojení: 20626131/0100
<br>
<br>
<br>
<br> VYHODNOCENÍ ANKETY
Obchod s občerstvením
<br>
Vydané anketní lístky – 110 ks
<br> Vrácené anketní lístky – 33 ks
<br> Jednoduchá odpověď ANO nebo NE – 13 ks
<br> Ostatní názory účastníků ankety:
<br>
- Zboží je drahé
- Je nutno kontrolovat čerstvost uzenin a mléčných výrobků a dobu expirace ostatních
<br> výrobků a zboží,kterému končí záruka označit a nabídnout ve slevě
- Nemožnost vybrat si individuálně všechny druhy zeleniny
- Nabídnout bezlepkové pečivo
- Nabídnout čerstvé maso
- V obchodě by se neměl pít alkohol a neměli by XXX XXXX den posedávat lidé,kteří zrovna
<br> nevoní a jsou hluční
- Prodej potravin z místních zdrojů (vejce,zvěřina)
- Není třeba mít tak dlouhou otevírací dobu
- OK,XXX XXX dál
- V občerstvení nabídnout teplou kuchyni
- Změnit značku piva
- Výborné pivo 12,občas kultura
- Kouření pod přístřeškem nepříjemné,zvláště při stažených roletách
- Rozšíření počtu akcí (bazar s dětským oblečením)
- Zateplení a celoroční provoz občerstvení
- Při akcích ztlumit produkci
- Pronajmout obchod s občerstvením jinému provozovateli
- Díky,že jste obchod i občerstvení otevřeli
<br>
<br>
Vyhodnocení:
<br> Je nutno konstatovat,že co člověk (rodina) to názor.Nicméně některé názory se opakují,tak na
ně zkusíme zareagovat:
<br> Vyšší ceny – ano ve srovnání se super a hypermarkety určitě.Těm ovšem vesnická prodejna
konkurovat nemůže a ve srovnání s okolními obcemi je něco dražší a něco levnější.S cenami toho
příliš nevymyslíme,záleží na tom,jaké ceny mají naši velkoobchodní dodavatelé a naše marže,ze
<br>
<br>
které bychom měli pokrýt veškeré náklady je 20 – 25%.Také všechny náklady nepokrývá,takže
obchod provozujeme spíše jako službu.Je to také tím,že velká část našich spoluobčanů v obci
nenakupuje <.>
<br> Čerstvost potravin – ano,prošlé zboží se samozřejmě prodávat buď vůbec nemůže,nebo jen řádně
označené a se slevou.Na tuto oblast se zaměříme a doufejme,že se nám ji podaří vyřešit ke všeobecné
spokojenosti <.>
<br> Nemožnost vlastního výběru zeleniny – tento problém si uvědomujeme a do budoucna se ho
pokusíme vyřešit,znamená to ovšem zakoupení chlazených regálů,zatím musíme vystačit s tím,co je
součástí prodejny.Prodavačky budou zeleninu v chladícím pultu častěji a lépe kontrolovat a včas
vyřazovat zboží,které již není čerstvé <.>
<br> Rozšíření sortimentu (bezlepkové pečivo,maso) – uděláme,co je v našich silách,maso asi ne a
když XXX XXX balíčkové,bezlepkové pečivo by záleželo na výši zájmu (pekárna má na všechny druhy
pečiva stanoveny minimální odběry a předpokládáme,že v Nenačovicích tolik celiaků nebude),ale
rozšiřujeme například nabídku o prodej volně prodejných léků a potravinových doplňků a o
Parcelshop pro přepravní službu PPL,kde je možno podat i vyzvednout zásilku v případě,že Vás řidič
nezastihne doma.Rádi bychom také zavedli alespoň základní poštovní služby,bohužel narážíme na
nezájem České pošty.Jakékoli další náměty vítány,bude-li to možné,zařadíme <.>
<br> Alkohol a posedávání v prodejně – ano to je problém.Zvláště když jsme vybavili přístřešek u
prodejny průhlednými roletami a infrazářiči,aby se dalo,i když ne úplně komfortně,sedět po většinu
roku tam.Problém je i s tím,že přes zimu nemohou být otevřeny záchody a někteří popíjející hosté
nám očůrávají prodejnu,což je opravdu unapetitlich.Nebudeme to lámat přes koleno,ale stížnosti se
množí (i mimo anketu) a tak pití alkoholu v prodejně bude zakázáno (ostatně byl by to problém i
v případě nějaké kontroly,protože obchod není restaurace).Před otevřením občerstvení musíme
vyřešit i kouření – pod přístřeškem se kouřit nebude (budeme striktně vyžadovat dodržování zákazu <,>
který je tam vyvěšen) a pro kuřáky bude vymezeno místo mimo přístřešek <.>
<br> Teplá kuchyně – máme v plánu od letošního jara,ovšem nečekejte žádný Alcron,jedna nebo dvě
hotovky budou muset stačit <.>
<br> Změna značky piva – to je problém,protože každý si představuje zřejmě jinou značku.Objevily se
požadavky na Staropramen nebo Braník,většinou to bylo ovšem bez určení konkrétní značky.Neradi
bychom změnili značku a poté opět poslouchali,že se to nedá pít (tady je to opravdu velmi
individuální).Takže v průběhu letošního roku necháme Krušovice a k nim občas dáme na čep jinou
značku a podle reakcí se rozhodneme co dál <.>
<br> Zateplení a celoroční provoz občerstvení – bohužel to by znamenalo investici,na kterou obec
momentálně nemá a která by se nejspíš ani nevrátila – kdyby hospoda v zimě vydělávala,tak by
v Obecné škole nebyl byt <.>
<br> Pronájem jinému provozovateli – kdo by tak asi provozoval zařízení,které nevydělává.Budoucnost
prodejen na malých obcích je v rukou samosprávy,o čemž svědčí stále narůstající počet obcí,kde už
žádná prodejna a XXX hospoda není.Právě v současné době oslovuje Jednota Hořovice obce,ve kterých
jsou prodejny ztrátové a snaží se je přesvědčit,aby prodejnu odkoupily,zpětně ...