Kanasta uvolzmcxi samci-: STŘEDOČESKÉHO KRAJE se SEDLEM v PRAZE
<br> Váš dopis zn.: Ze dne:
<br> Sp.zn.: S—KHSSC 14186120! s Č.j.: KHSSC [4186/2018
<br> Vyřizuje: Ing.XXXXXX XXXXXXX Tel.: XXX X !$ XXX E-mail: michal.novotny©khsstc.cz
<br> Datum: 14.března 2018
<br> Pozvánka ke zkouškám znalosti hub v roce 2018
<br> pro zájemce,kteří chtějí obchodovat nebo používat k výrobě jedlé volně rostoucí honby : vlastního sběru,nebo pro provozovatele restaurací,kteří chtějí z jedlých volně rostoucích hub z vlastního sběru připravovat pokrmy
<br> Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze ve spolupráci s Českou mykologickou společností vyhlašuje na dny
<br> 17.května 2018 (čtvrtek) v 10.00 hodin a 12.června 2018 (úterý) v 10.00 hodin
<br> v zasedacl místnosti budovy KHS Středočeského kraje se sídlem v Praze,Dittrichova 17,Praha 2 (stanice Karlovo náměstí na trase metra B)
<br> zkoušky znalosti hub <.>
<br> Osvědčení prokazující znalost hub je podmínkou pro uvádění volně rostoucích jedlých hub na trh nebo pro jejich používání kvýrobě,je-li cílem této činnosti prodej nebo další zpracování pro ponavinářske' účely.Zákon č.110/1997 Sb <.>,o potravinách a tabákových výrobcích,ve znění pozdějších předpisů,v této souvislosti ve svém g 3 odst.8 stanoví provozovateli potravinářského
<br> odst.2 zákona č.258/2000 Sb <.>,o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů,ve znění pozdějších předpisů,í provozovateli potravinářského podniku provozující ' | k <.>
<br> Dittrichova 1? 412801 Pmaz dol.: "120234 118111 - tax 0420224 916 501 - wmkhmccz 'M.thuln.cz -ID datami lchfinlqr „milan
<br> Předpokladem pro získání osvědčení je ús “šné vykonání zkoušky.Žadatel musí ve své písemné žádosti o provedení zkoušky uvést tyto údaje:
<br> a) jméno,příjmení,popř.titul,adresu místa trvalého pobytu,datum a místo narození,číslo občanského průkazu nebo cestovního pasu,jde-li o osobu s povolením pobytu
<br> b) dosažené vzdělání a jeho zaměření
<br> c) délku a obsah dosavadní praxe na úseku sběru,třídění a zpracování hub <.>
<br> Formulář žádosti nalcmete na webových stránkách Krajské hygienické stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze - www.khsslc.cz <.>
<br> Přihlásit se může pouze osoba zletilé,zdravotně způsobilá k této činnosti,mající trvalé bydliště ve Středočeském kraji <.>
<br> K přihlášce ke zkoušce musí být připojeno osvědčení o zdravotní způsobilosti osoby nebo úředně ověřené kopie tohoto dokladu.Zdravotní způsobilost se osvědčuje na základě odborného vyšetření zraku praktickým lékařem,který osobu registruje <.>
<br> skupiny & podskupiny,alost znaků jednotlivých skupin a podskupin hub,požadavků na jejich jakost a zdravotní nezávadnost,značení,způsob jejich sběru,třídění,zpracování,podmínek jejich přepravy,skladování,balení a prodeje.Dále musí žadatel vždy prokázat způsobilost rozlišení jedlých a jedovatých hub podle názorných pomůcek,např.atlasu,znalosti příčin nejčastějších otrav
<br> Praze,odbor hygieny výživy & PBU,Dittrichova 17,128 01 Praha 2,nebo prostřednictvím datové schránky (ID datové schránky Krajské hygienické stanice Středočeského kraje: hhcai8e) <.>
<br> Bližší informace zájemci získají na webových stránkách www.khsslecz <.>
<br> Ing.XXXXXX XXXXXXX ředitel odboru hygieny výživy a PBU
<br> che Stč.kraje s rozšířenou působností & pověřeným obecním úřadem Ceská mykologická společnost
<br> KHS sn.kraje _ ÚP-odd.HV a PBU
<br> KHS HV ala
<br> Otu-1m !? *128 m Praha 2 ' lol.: MZD 284 110 111 - XXX +XXX XXX XXX XXX- Wmmhma - Whalen - ID datové wmv,titan—Be.2 <.>