« Najít podobné dokumenty

Obec Boršice - Výběrové řízení na obsazení pracovní pozice - Vedoucí školní jídelny

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Boršice.

Zasílat nové dokumenty emailem


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Koncepce nové školní jídelny 2025 (003).pdf
KONCEPCE NOVÉ A MODERNÍ JÍDELNY ZŠ FR.HORENSKÉHO BORŠICE <br> MOTTO: „TVOŘÍME CHUTĚ,KTERÉ ROSTOU S VÁMI“ <br> Cíl: Vytvořit moderní,udržitelné a zdravé školní stravování,které podporuje správné stravovací návyky,zdraví a celkový rozvoj dětí a bude využívat moderní a inovativní technologické postupy v souladu s aktualizovaným spotřebním košem.Bude kladený důraz na snižování množství brambor,masa,zatím co se bude zvyšovat podíl luštěnin,ryb,celozrnných obilovin a zeleniny.Koncept zahrnuje strategii pro minimalizaci plýtvání potravinami <,> možnost nabrání menší – větší porce s možností přidat si a k tomu navazují salátový bar,kde má dítě možnost výběru z nabídky.Zajistit,aby školní jídelna byla místem,které děti inspiruje a vzdělává v oblasti výživy.Školní jídelna bude přístupná dětem s odlišným způsobem stravování.Nový koncept bude brát zřetel na úzkou spolupráci mezi pedagogy <,> rodiči a dětmi <.> <br> Klíčové oblasti rozvoje: <br> 1.Kvalita pokrmů: <br>  Důraz na použití čerstvých a lokálních surovin <.>  Zavádění sezónních a pestrých jídelníčků s ohledem na nutriční hodnoty <.>  Nepoužíván polotovarů,náhrada průmyslově zpracovaných potravin přírodními alternativami <.> <br> 2.Edukace a zapojení dětí: <br>  Pořádání workshopů o zdravém stravování a vaření <.>  Spolupráce s dětmi na tvorbě jídelníčků a zapojení do kuchyňských aktivit <.>  Vytváření tematických dnů a projektů na podporu stravovací gramotnosti (např."Zeleninový týden") <.> <br> 3.Flexibilita služeb: <br>  Nabídka dopoledních svačinek,které budou nejen výživné,ale i atraktivní <.>  Rozšíření stravování na další cílové skupiny,například učitele,rodiče nebo veřejnost <.>  Možnost individuálního přizpůsobení jídelníčků (např.vegetariánské/veganské alternativy,potravinové <br> intolerance) <.> <br> 4.Udržitelnost: <br>  Snižování plýtvání potravinami a implementace systému pro efektivní využívání zbytků <.>  Preferování ekologických obalových materiálů <.>  Podpora lokálních farmářů a dodav...
Výběrové řízení VEDOUCÍ ŠJ (003).pdf
VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ NA OBSAZENÍ PRACOVNÍ POZ ICE – VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY <br> Ředitel Základní školy Františka Horenského,Boršice,příspěvková organizace vypisuje výběrové řízení na obsazení <br> pracovní pozici „Vedoucí-ho školní jídelny“ v nově vybudované,moderní školní jídelně s plánovanou kapacitou <br> minimálně 300 obědů <.> <br> Hledáme dynamickou osobnost,která je otevřená k inovativním trendům kulinářského umění,zdravé výživy a <br> moderním technologiím a bude se podílet na naší vizi „jiného“ školního stravování <.> <br> Náplň práce: <br>  Řízení provozu školní jídelny a vedení týmu zaměstnanců <br>  Tvorba jídelníčku vycházející z koncepce nové školní jídelny (viz příloha) <br>  Zavádění moderních trendů v gastronomii a inovativních postupů <br>  Zajištění dodržování hygienických a výživových norem <br>  Organizace nákupů a skladování potravin <br>  Komunikace s vedením školy,rodiči a dodavateli <br> Požadavky: <br>  Minimálně středoškolské vzdělání v oboru gastronomie,výživy,nebo příbuzném oboru - není podmínkou <br>  Zájem o sledování moderních trendů v gastronomii a zdravé výživy <br>  Schopnost vést tým,organizační a komunikační dovednosti <br>  Znalost práce na PC – MS Office,stravovací programy výhodou <br>  Kladný vztah dětem a jejich zdravý vývoj <br> Nabízíme: <br>  Práci v nové,moderním prostředí <br>  Možnost realizace vlastních nápadů a inovací <br>  Odpovídající „netabulkové“ platové ohodnocení a finanční benefity <br>  Podporu v dalším vzdělávání a profesním růstu <br> Jak se přihlásit: <br> Zašlete svůj strukturovaný,motivační dopis a případné reference na e-mail: zsborsice@zsborsice.cz; Do předmětu <br> emailu uveďte: VEDOUCÍ ŠJ Uzávěrka přihlášek: 06.04.2025 <.> <br> První kolo výběrového řízení bude realizováno vyhodnocením zaslaných písemných dokumentů.Vybraní uchazeči <br> budou následně pozvání k ústnímu pohovoru <.> <br> Vyhrazené právo vyhlašovatele: <br> Ředitel Základní školy Františka Horenského,Boršice,příspěvková ...

Načteno

edesky.cz/d/15270490

Meta

Nabídka zaměstnání   Nabídka zaměstnání  


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Další dokumenty od Obec Boršice
31. 03. 2025
31. 03. 2025
31. 03. 2025
31. 03. 2025
31. 03. 2025
  ...a další
Více dokumentů od Obec Boršice      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz