PROVOZNÍ ŘÁD FARMÁŘSKÝCH TRHŮ V OBCI KAMENNÝ ÚJEZD
I <.>
Cíl Kamennoújezdských farmářských trhů
Cílem farmářských trhů je pravidelná nabídka a prodej čerstvé zeleniny,ovoce,rostlin <,>
potravin i sezónních přebytků zahrad (ovoce,zelenina).Dále je zde možné nabízet řemeslné
a jiné produkty vlastní výroby.Pořadatelem farmářských trhů je obec Kamenný Újezd <.>
Pořadatel si vyhrazuje právo posoudit prodejní sortiment a povolit prodej zboží,které se
zaměřením trhů souvisí a nepopírá ho,případně nevhodné zboží nebo jeho část z prodeje
vyloučit.Na farmářských trzích je vyloučen prodej živých zvířat,importovaných produktů a
výrobků,spotřebního a průmyslového zboží,textilních,kožedělných a obdobných výrobků
(vyjma řemesel) <.>
II <.>
Termín konání trhů
Farmářské trhy v Kamenném Újezdě se budou konat dne 16.prosince 2012 v době od 13,00
– 17,00 hodin,23.března 2013 od 8.00-12,00 hodin,21.září 2013 v době od 8.00-12.00
hodin a 15.prosince 2013 v době od 13,00 – 17,00 hodin před obecním úřadem,směr na
náves <.>
Organizace prodeje
Ve věcech organizace prodeje na farmářských trzích jsou oprávněni jednat pracovnice
obecního úřadu p.H.Šmolíková,p.J.Vaňourková.Prodejci se musí nahlásit na tel.:
371 722 331,724 162 531 nebo email: kamennyujezd@mybox.cz nejpozději 3 pracovní dny
před konáním jednotlivých trhů.Možnost prodeje XXX XXXX následně potvrzena <.>
IV <.>
Způsob prodeje
- z prodejních stánků,přidělených k tomuto účelu pořadatelem
- z vlastního prodejního zařízení
( od r.2013 poplatek za prodejní místo 100.-Kč)
V případě zájmu zajistí pořadatel připojení ke zdroji elektrické energie (sazba 100 Kč za
jedno připojení ) a přívod pitné vody.Po skončení trhu je prodejce odpovědný za předání
neporušeného stánku a za úklid prostoru bezprostředně v okolí svého prodeje
V <.>
Zásady prodeje
Prodejci jsou povinni dodržovat ustanovení zákona o živnostenském podnikání,pokud se na
ně vztahuje.Všichni prodávající jsou povinni dodržovat ustanovení zákona o zemědělství <,>
potravinách a související hygienické a veterinární předpisy:
- každý prodejce je osobně odpovědný za to,že při produkci,sklizni,skladování,zpracování <,>
výrobě a značení nabízených výrobků dodržel všechny legislativní předpisy,zejména teplotní
a hygienické podmínky
- prodejce potravin je povinen prodej organizovat tak,aby se jednotlivé druhy zboží
nevhodně navzájem neovlivňovaly a byly chráněny před přímými slunečními paprsky,u
nebalených potravin zamezit kontaktu s kupujícími a nepříznivými vlivy jako např.prach <,>
vlhko,kouř apod <.>
- u potravin vyžadujících chlazení je prodejce povinen uchovávat zboží za odpovídajících
teplotních podmínek,ve vhodném zařízení
<br> - při prodeji nebalených potravin a těch,které se krájí (koláče,masné výrobky,sýry) si
prodejce zajistí u pořadatele pitnou vodu na umývání náčiní a rukou,či jiný způsob očisty
- k prodeji a nabídce zboží je prodejce povinen používat prodejní zařízení zhotovené ze
zdravotně nezávadného a dobře čistitelného materiálu
- prodej není povolen osobám mladším 15-ti let a osobám jinak nezpůsobilým k provozování
této činnosti
- prodejci živočišných produktů musí mít platný zdravotní průkaz.Prodejci musí nosit vhodný
čistý a je-li nezbytné,ochranný oděv,musí dbát na vysoký stupeň čistoty <.>
Prodejní místo musí být na vhodném,trvale viditelném místě označeno jménem a příjmením
prodávajícího,popřípadě obchodní firmou <.>
Prodejce je povinen dodržovat provozní řád trhů a obsadit takové tržní místo nebo stánek <,>
které mu bylo přiděleno.Po skončení trhu je prodejce odpovědný za předání neporušeného
stánku a za úklid prostoru bezprostředně v okolí svého prodeje <.>
Prodejci biopotravin či bioproduktů zajistí označení výrobků na obalu logem „zelené zebry“
nebo budou mít viditelně umístěno oprávnění (certifikaci) k používání značky „bio“ <.>
Prodejci trhů jsou povinni dodržovat zásady osobní čistoty,čistotu pracovního oděvu a
pořádek prodejního místa.Dále jsou povinni průběžně odstraňovat odpad a odkládat ho
výhradně do sběrných nádob,které jsou k tomuto účelu určeny.Prodejcům je doporučeno
přivézt si pro vlastní účely koš na odpadky,pokud na stánku budou vznikat <.>
Provozovatel obec Kamenný Újezd za prodané zboží na trzích nepřebírá jakoukoli záruku <.>
V době konání farmářských trhů lze použít sociální zařízení a přípojku pitné vody v budově
obecního úřadu Kamenný Újezd <.>
<br> V Kamenném Újezdě dne 20.10.2012
<br> XXXXXXX XXXXXXXXXX
<br> starostka obce
<br>