TISKOVÁ ZPRÁVA
V Ústeckém kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina
(Litoměřice 19.května 2015) Celkem 9 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi
z Ústeckého kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015.O tuto značku,která
je zárukou místního regionálního původu,se letos ucházelo 190 produktů od 52 výrobců.O logo
soutěžily v devíti kategoriích,nejsilnější zastoupení měly pekařské a masné výrobky a kategorie
alkoholických a nealkoholických nápojů <.>
Výrobky hodnotily dvě hodnotitelské komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství ČR,krajského
úřadu,Státního zemědělského intervenčního fondu,Státní zemědělské a potravinářské inspekce <,>
Státní veterinární správy ČR,Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR <.>
„Je potěšitelné,že v našem ústeckém regionu došlo k tak vysokému nárůstu přihlášených výrobků do
soutěže – celkem 190,tj.: rekordní počet,který převýšil všechna naše očekávání.Vzrostl také počet
nových mladých výrobců o čtvrtinu,což znamená i rozvoj potravinářství a další zaměstnanost v tak
složitém regionu.Malí a střední výrobci kladou především velký důraz na kvalitu použitých
regionálních surovin,vyšší míru přidané hodnoty,ale zároveň také správné označování svých výrobků
se vztahem k ústeckému regionu.Hodnotitelská komise měla složitou práci vybrat ty nejlepší výrobky
z tak vysokého počtu,ocenění by si zasloužili všichni.Zájem o značku „Regionální potravina
Ústeckého kraje“ je u výrobců obrovský a vidí v něm ocenění a propagaci své vlastní řemeslné práce a
svého umu“,uvedla regionální koordinátorka XXXXXXX XXXXXXXX,ředitelka Okresní agrární komory
Most <.>
K udělení značky Regionální potravina Ústeckého kraje 2015 navrhla hodnotitelská komise 9
výrobků z následujících kategorií:
Kategorie:
<br> Oceněný výrobek a výrobce:
<br> 1 <.>
<br> Masné výrobky tepelně opracované
včetně uzených mas
<br> Menčíkova podkova
Varnsdorfské uzeniny s.r.o <.>,Varnsdorf
<br> 2 <.>
<br> Masné výrobky trvanlivé
<br> Archivní sušená slanina
Rodinná firma s.r.o.- XXXXXXXXX XXXXXXXXXX <,>
Litoměřice
<br> X <.>
<br> Sýry včetně tvarohu
<br> Kozí sýr přírodní
XXXXXX XXXXXX,Nová Víska
<br> X <.>
<br> Mléčné výrobky ostatní
<br> Kozí mléko bio
XXXXX XXXXXXX,Držovice
<br> X <.>
<br> Pekařské výrobky včetně těstovin
<br> Onďasův rohlík
XXXX XXXXXXX,Děčín
<br> X <.>
<br> Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
<br> Smetanovo-tvarohový mrak
XXXXX XXXXXXXXX,Děčín
<br> X <.>
<br> Alkoholické a nealkoholické nápoje
<br> Kocour IPA Samuraj
Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o <.>,Varnsdorf
<br> 8 <.>
<br> Ovoce a zelenina v čerstvé nebo
zpracované formě
<br> Mlsný XXXXX - Višňový džem
DY servis s.r.o <.>,Radešín
<br> 9 <.>
<br> Ostatní
<br> Čertovsky dobré a křupavé brambůrky solené
XXXXXXXX XXXXXXX,Teplice
<br> Soutěž Regionální potravina je projektem ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a
středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky.Oceněný výrobek
získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku.V
současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy.Administraci značky provádí
Státní zemědělský intervenční fond.Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových
stránkách www.regionalnipotravina.cz <.>
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
XXXXXXXX XXXXXXX - Okresní agrární komora Most
Mobil: +XXX XXX XXX 689
Email: oakmo@oakmo.cz
<br>