CENA 3,- KČIZAŘí - ŘíJEN 2016 Recept na září Brambory se hříbky.Udus na másle s petruželí zelenou a naseka- nou hříbky na drobno usekané,osol je a opepři trochu.Rozkrájej na lístky vařené brambory a dej jich vrstvu do vymazané formy,na ně vrstvu hříb- ků,a máš-Ii raky,posyp to oloupanými ocásky a klepýtky,na to zas dej brambory atd.pokračuj,na vrch dej brambory a nech formu na dva prsty neplnou.Rozkvedlej dvě vejce se 1/4 litrem (půl žejdlíkem) smetany,polij tím brambory,obklop je novým máslem a pec je v troubě.Recept na říjen Svítek ze suchých hub.V slané vodě uvař žejdlík suchých hříbků,sced' je a rozsekej,utři kus másla a XXX ty houby do něho,přidej X vejce a X žloutky.nakrájenou cibuli,na- strouhanou,ve vodě namočenou a vymačkanou housku,citronovou kůru,květ a sůl,dej to do vy- mazané formy a nech to péci.Dá se to na stůl jako jídlo,nebo se přidá k nějaké zelenině,např.maštěné čočce.Slovo úvodem Vážení spoluobčané,Toto dvojčíslo březovických zpráviček Vám přináší informace o plánované opravě vodovod- ního řádu v obci Březovice která zasáhne nás všechny,ale měla by vyřešit problémy s vodou v obci Březovice.Dále vás žádám,věnujte pozornost i tomu,že probíhají závěrečné úpravy na takzvané digitalizaci pozemků.Na vývěskách a internetu najdete informace a kontakty kam se můžete obrátit se svým dotazem.Letos nás čekají i volby do Zastupitelstva středočeského kraje,které se uskuteční ve dnech 7 - 8 října 2016.Volební místnost bude jako vždy v kulturní místnosti v čp.39.Připomínáme i povinnost kontroly kotlů na tuhá paliva.Za OÚ Zdeněk Vofák místostarosta Výstava Na letošní podzimní výstavu jsme naplánovali následující soutěže: Fotosoutěž Naše zahrádka - fotografie se přijí- mají do pátku 30.října,zaslat je můžete i na adre- su obecního úřadu nebo e-mailem.Hodnotit bude nezávislá porota.Soutěž o Nejkrásnější jablko z Březovic a okolí,hodnotí návštěvníci.Soutěž o Nejlepší kynutou buchtu.Nejméně čtyři kousky se do soutěže přijímají v XXXXX do XX hodin a v sobotu do X hodin.Zároveň Vás požádáme i o recept.Recepty budou později uveřejněny v Březovických zprávičkách.Hodnotit bude nezá- vislá porota.Březovice jedou Obec Březovice uspořádala za spolupráce s TJ Březovice 2.července akci Březovice jedou.Jed- nalo se o akci pro všechny příznivce cykloturistiky ------------------------------------------------------------------- --- Jelo se krásnou krajinou v okolí Kokořína.Akce se zúčastnilo 31 cyklistů nejen z Březovic ale i ze širokého okolí.Celá trasa byla vybrána tak aby si na své přišli cyklisté zdatní i ti zdatnější.Bohužel účastníky zastihla cestou pravá a nefalšovaná letní bouře takže mnozí dojížděli do cíle notně zmáče- ní.Nutno ještě podotknouti,že všichni účastníci závodu dojeli ve zdraví.Všem se vybraná trasa zamlouvala a těší se již na příští rok.Valotour 201' Club Valocars z Valovic uspořádal v sobotu 27.srpna již čtvrtý ročník srazu oldtimerů a youn- gtimerů.Letos trasa zavedla řidiče automobilových veteránů i do Vísky.Veteráni silnic na starobylé vísecké návsi doslova zazářili a budili zasloužený zájem.Bylo to zajímavé zpestření horkého sobot- ního dne kdy i přes velké teplo dorazilo poměrně dost diváků.Foto Z akcí obce 2 Kontrola kotlů Novela Zákona o ochraně ovzduší Č.201/2012 sb.stanoví povinnost u všech kotlů na pevná pali- va realizovat první kontrolu nejpozději do konce le- tošního roku.Tato povinnost se vztahuje i na nově zakoupené kotle.Povinost kontroly kotle by měla být splněna do 31.Prosince 2016.Po tomto datu by měl být každý provozovatel kotle schopen před- ložit na vyžádání obecního úřadu doklad o prove- dené kontrole.Doklad by měl obsahovat sdělení,že kotel je instalován,provozován a udržován v souladu s pokyny výrobce a zákonem o ochraně ovzduší.Kontrolu smí provádět pouze autorizova- ná osoba proškolená výrobcem kotle.Tato osoba musí být držitelem oprávnění.Nařízení se týká všech kotlů na pevná paliva o příkonu 10 až 300 kW včetně,nehledě na rok výroby nebo instalace.Obecní úřad v současnosti jedná s kominickou firmou o možnosti provádět při kontrole komínů zároveň i kontrolu kotlů.Budeme včas informovat.Sdělení odběratelům vody Vážení odběratelé,společnost Vodovody a kanalizace Mladá Bo- leslav připravuje v příštím roce obnovu starého vodovodu v obci Březovice.Důvodem je jeho poruchovost a provozní nespolehlivost.Součástí stavebních prací bude rovněž přepojení všech technicky vyhovujících vodovodních přípojek k při- lehlým nemovitostem.Účelem tohoto sdělení je Vás informovat o zahá- jení obnovy vodovodních řadů,jejímž investorem je firma Vodovody a kanalizace XXXXX XXXXXXXX a.s.Stavební práce na vodovodních řadech budou započaty v první polovině roku 2017.V současné době je vypracovaný projekt a na konci tohoto roku bude vypsáno výběrové řízení na zhotovitele stavby.Kontaktní údaje dodavatele Vám sdělíme po ukončení výběrového řízení.Postup prací Výkopové práce budou probíhat v jednotlivých fázích.Záměrem stavby je výměna vodovodního potrubí,která bude provedena v otevřeném výkopu po j...