« Najít podobné dokumenty

Obec Liptál - Výzva hlavního hygienika - méně solit

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Obec Liptál.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Výzva hlavního hygienika - méně solit

Krajská hygienická stanice Zlínského kraje
se sídlem ve Zlíně
<br> Havlíčkovo nábřeží 600,760 01 Zlín
Tel.577210266,fax: 577006746,e-mail: khs@khszlin.cz,podatelna@khszlin.cz,ID: xwsai7r
<br> Č.j.: KHSZL 03722/2016 Ve Zlíně,dne 1.4.2016
Spisová značka: KHSZL/03722/2016/0.11/PZ/ZL/LUK-02
Vyřizuje:
Mgr.XXXXX XXXXXXXXXX,tel.: XXX XXX XXX,e-mail: ivana.lukasikova@khszlin.cz
<br>
Zástupcům Zlínského kraje
Starostům měst a obcí Zlínského kraje
<br>
<br> Výzva Hlavního hygienika ČR
<br> Informuji Vás touto cestou o výzvě hlavního hygienika ČR,která byla veřejnosti představena na
tiskové konferenci dne 24.2.2016 a zároveň Vás prosím o spolupráci při šíření této iniciativy <.>
K výzvě se mohou připojit na stránkách http://mene-solit.cz/ různé organizace,ale aktivně může
přispět svému zdraví každý sám.Tato kampaň přináší potřebné informace,rady a návody <.>
<br> Jak uvádí hlavní hygienik MUDr.XXXXXXXX XXXXXXX,Ph.D.nadbytek soli je jedním ze zásadních
faktorů pro vznik a rozvoj vysokého krevního tlaku a souvisejících zdravotních komplikací.Současný
příjem soli v České republice trojnásobně převyšuje doporučený optimální denní příjem.Každý Čech
sní za rok šest kilogramů soli.Na den tak v průměru připadá 16,5 gramů.Doporučená spotřeba soli je
přitom dle Světové zdravotnické organizace u zdravé populace 5 gramů za den <.>
<br> Další informace naleznete v přiložené výzvě HH ČR <.>
<br> Celé znění tiskové konference naleznete na stránkách MZ ČR:
http://www.mzcr.cz/dokumenty/%E2%80%9Esolme-s-rozumem-vyzyva-hlavni-hygienik-cr-v-ramci-
stejnojmenne-kampane_11486_3438_1.html <.>
<br>
<br> S pozdravem
<br>
<br>
<br>
MUDr.XXXX XXXXXXXXX v.r <.>
ředitelka
Krajská hygienická stanice Zlínského kraje
se sídlem ve Zlíně
<br>
Rozdělovník:
1x adresát – zasláno elektronicky zástupcům Zlínského kraje a starostům měst a obcí Zlínského kraje
1x KHS ZK – oddělení podpory zdraví
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
Výzva Hlavního hygienika ČR
<br>
<br>
Nadbytek soli je jedním ze zásadních faktorů pro vznik a rozvoj vysokého krevního tlaku
a souvisejících zdravotních komplikací,jakými jsou náhlé mozkové příhody,srdeční infarkty
či osteoporóza.Konkrétní příklady z ostatních zemí EU ukazují,že při spolupráci napříč
celou společností je možné příjem soli v populaci postupně snižovat <.>
<br> Vzhledem k tomu,že současný příjem soli v České republice trojnásobně převyšuje
doporučený optimální denní příjem a sůl nadměrně konzumují také děti,obracím se s výzvou
k nastartování a následnému rozvoji soustavných aktivit na podporu zdraví a prevenci
nemocí v oblasti snížení konzumace soli.Co pro to mohou jednotlivé subjekty udělat?
<br>
• Školy a školská zařízení (jídelny,bufety,automaty):
- posilujte schopnosti dětí při výběru a nakládání s potravinami,včetně hodin vaření;
- zařaďte do vyučovacích hodin v prvouce,chemii nebo biologii informaci
<br> o maximálním doporučeném příjmu soli 5 g denně a potravinách,které jí obsahují
nejvíce;
<br> - jděte příkladem,odstraňte v jídelnách slánky ze stolů (i u dospělých strávníků);
- omezte používání předpřipravených ingrediencí a směsí,vařte z čerstvých surovin;
- čtěte obaly výrobků,kolik % soli obsahují,abyste nekupovali jen „drahou sůl“ (např <.>
<br> směsi sušené zeleniny);
- nahrazujte sůl jinými přísadami,bylinkami;
- kontrolujte obsah soli v potravinách nabízených dětem ve školním bufetu nebo
<br> automatu;
- informujte na třídních schůzkách o XXX,že jste se připojili k výzvě MZ a o rizicích
<br> nadměrného solení <.>
<br>
• Restaurace,fast-foody,provozovny hromadného stravování,jídelny ve
zdravotnických zařízeních a zařízeních sociální péče:
<br> - omezte obsah soli v nabízených pokrmech;
- vždy aktivně nabízejte i nesolenou/méně slanou variantu;
- omezte používání předpřipravených ingrediencí a směsí,vařte z čerstvých surovin;
- nahrazujte sůl jinými přísadami,bylinkami;
- prezentujte,jak se snažíte sůl snižovat a jaké jsou v této oblasti vaše dlouhodobé
<br> plány;
- nabízejte vedle pitné vody více variant neslazených nápojů <.>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br> • Výrobci potravin:
<br> - zapojte se do kampaně,podporujte snižování soli v potravinách změnou receptur;
- formulujte v této oblasti vlastní závazky a staňte se tak hnacím motorem změn <.>
<br>
• Rodiny s dětmi:
<br> - věnujte čas přípravě domácích pokrmů;
- vařte se svými dětmi;
- vařte z čerstvých surovin;
- omezte při vaření a jídle sůl,nahrazujte ji jinými přísadami,bylinkami <.>
<br>
• Každý z nás:
<br> - naučme se vyčíst obsah soli/sodíku z obalů potravin;
- mysleme na svoje stravování a udělejme si XXX na přípravu jídla;
- nekupujme pečivo posypané solí;
- v restauraci žádejme méně slaná jídla <.>
<br>
<br> K výzvě se připojte na www.mene-solit.cz <.>
<br>
<br> Za rok budeme mít opět možnost zhodnotit,co všechno se nám v této oblasti povedlo <,>
a naplánovat další cíle <.>
<br>
Těším se na spolupráci!
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br> Více informací najdete na www.mzcr.cz a www.szu.cz <.>

Načteno

edesky.cz/d/973876

Meta

Nic nerozpoznáno


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Další dokumenty od Obec Liptál
09. 05. 2022
09. 05. 2022
09. 05. 2022
09. 05. 2022
09. 05. 2022
  ...a další
Více dokumentů od Obec Liptál      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz