« Najít podobné dokumenty

Ministerstvo zdravotnictví - Provozování jídelny a zajištění stravování pro zaměstnance MZ

Tento dokument byl načten z úřední desky, kterou vede Ministerstvo zdravotnictví.


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

příloha č. 5 sankce
Příloha č.5
Sankce a pokuty za neposkytnutí služeb kantýny dle přílohy č.4
<br> 1) Poruší–li nájemce povinnost zajistit v příloze č.4 uvedenou provozní dobu výdeje obědů a provozní dobu bufetu,je nájemce povinen zaplatit pronajímateli smluvní pokutu ve výši 1.000 Kč za každý den,v němž došlo k porušení uvedené povinnosti.Byla-li v jeden den porušena uvedená povinnost vícekrát,smluvní strany se dohodly,že pro účely smluvní pokuty nebude druhý a další případy porušení povinnosti v témže dni relevantní <.>
<br> 2) Poruší–li nájemce povinnost zajistit v příloze č.4 uvedenou skladbu denní nabídky obědů,je nájemce povinen zaplatit pronajímateli smluvní pokutu ve výši 500 Kč za každý den,v němž došlo k porušení uvedené povinnosti.Byla-li v jeden den porušena uvedená povinnost vícekrát,smluvní strany se dohodly,že pro účely smluvní pokuty nebude druhý a další případy porušení povinnosti v témže dni relevantní <.>
<br> 3) Poruší–li nájemce povinnost dodržet v příloze č.4 uvedenou minimální gramáž surovin nebo jídel,je nájemce povinen zaplatit pronajímateli smluvní pokutu ve výši 500 Kč za každý den,v němž došlo k porušení uvedené povinnosti.Byla-li v jeden den porušena uvedená povinnost vícekrát,smluvní strany se dohodly,že pro účely smluvní pokuty nebude druhý a další případy porušení povinnosti v témže dni relevantní <.>
<br> 4) Poruší–li nájemce povinnost poskytnout strávníkům k jídlu zdarma čaj nebo vodu,je nájemce povinen zaplatit pronajímateli smluvní pokutu ve výši 500 Kč za každý den,v němž došlo k porušení uvedené povinnosti.Byla-li v jeden den porušena uvedená povinnost vícekrát,smluvní strany se dohodly,že pro účely smluvní pokuty nebude druhý a další případy porušení povinnosti v témže dni relevantní <.>
<br> 5) Poruší–li nájemce povinnost zveřejnit včas jídelní lístek na následující týden,je nájemce povinen zaplatit pronajímateli smluvní pokutu ve výši 100 Kč za každý případ porušení povinnosti <.>
<br> 6) Poruší–li nájemce povinnost pestrosti stravování,je n...
priloha č. 4 poskytované služby kantýny
Příloha č.4
<br> Poskytované služby kantýny
<br> Nájemce se zavazuje zajistit pro zaměstnance pronajímatele a další osoby navštěvující budovu ministerstva službu kantýny.Nájemce není oprávněn žádat po pronajímateli v souvislosti s poskytováním níže uvedených služeb jakékoliv plnění.Službami kantýny se rozumí:
<br> 1) Poskytování obědů
<br> Nájemce se zavazuje zajistit provoz jídelny - doba výdeje jídel každý pracovní den od 11:00 hod.do 13:30 hod <.>
<br> Nájemce je povinen zajistit alespoň dále uvedenou skladbu denní nabídky obědů:
<br> 4x menu:
· teplé masité jídlo vč.přílohy + polévka + salát nebo zákusek či ovoce v celkové ceně dohromady do 100,- Kč
<br> · teplé bezmasé jídlo vč.přílohy + polévka + salát nebo zákusek či ovoce v celkové ceně dohromady do 100,- Kč
<br> · minutkové hlavní jídlo vč.přílohy,+ polévka + salát nebo zákusek či ovoce,cenově nelimitováno
<br> · teplé tzv.sezónní jídlo vč.přílohy (ze surovin dobře dostupných v daném období) + polévka + salát nebo zákusek či ovoce,v ceně libovolné dle aktuálních cen použitých surovin <.>
<br> Nájemce se zavazuje strávníkům umožnit využít pouze část menu za sníženou cenu.Cena polévky,salátu,zákusku nebo ovoce by v menu měla být cenově zvýhodněná <.>
Příklad: (ceny jsou pouze orientační)
cena polévky v menu – 5,- Kč (o tuto částku levnější menu,pokud si strávník polévku nedá)
cena polévky mimo menu – 15,- Kč
<br>
Gramáže jídel a gramáže surovin:
Jídlo,jeho příprava a podání musí odpovídat hygienickým předpisům <.>
Nájemce se zavazuje při přípravě jídel dodržet níže uvedené minimální gramáže základních potravin:
<br> Polévka k menu min.200 ml
Salát k menu min.100 g (zeleninový,ovocný,kompotový,těstovinový apod.)
<br> Přílohy (minimální gramáž):
brambory – 200g,knedlíky – 200g,rýže – 200g,těstoviny - 200g,luštěniny – 300g,grilovaná zelenina – 250 g
<br> Maso (minimální gramáž):
Hlavní jídlo: maso bez kosti (hovězí,vepřové,zvěřina,vnitřnosti) – 120g,kuřecí – 170g,ryba – 150g
Minutka: maso bez kosti (hovězí,ve...
priloha č. 3 předávací protokol měřidel
Příloha č.3
Předávací protokol měřidel v kuchyni MZ <.>
<br>
Typ měřidla
Výrobní číslo
Umístění
Stav měřidla
 
Měrná jednotka
<br> Podružný elektroměr
68 532 729
2.sut.chod <.>
<br> kWh
<br> Plynoměr
12 031 863
2.sut.chod <.>
<br> m3
<br> Vzduchotechnika -kalorimetr
64 075 898
2.sut.kotel <.>
<br> GJ
<br> Kalorimetr
65 746 527
2.sut.025
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 746 521
2.sut.025
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 745 408
2.sut.25
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 745 399
2.sut.04
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 745 411
2.sut.04
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 745 404
2.sut.05
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 745 401
2.sut.25 a
<br> kWh
<br> Kalorimetr
67 465 523
2.sut.25 b
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 745 412
2.sut.25 b
<br> kWh
<br> Kalorimetr
65 746 515
1.sut.141
<br> kWh
<br> Teplá voda
07.520431
2.sut.kuchyň
<br> m3
<br> Studená voda
09723297
2.sut.kuchyň
<br> m3
<br> Teplá voda
07.520418
2.sut.kuchyň
soc.zař <.>
<br> m3
<br> Studená voda
07.520428
2.sut.kuchyň
soc.zař <.>
<br> m3
priloha č. 2 movité vybavení
Základní přehled majetku
<br> Inv.číslo Název
<br> MZ ČR,Palackého náměstí 4,128 01 Praha 2
<br> Cena celkemVýr.čísloTyp maj.Dat.poř.Odbor Místnost SKP
<br> Nastavený filtr: Místnost - název obsahuje ZK
<br> Box chladícíT501 CLL 1798PRI 01.01.1996 96 939.8004
<br> Box chladícíT502 CLL 1798PRI 01.01.1996 96 939.8004
<br> Box chladící stavebnicovýT492 CLL 1798PRI 01.01.1996 152 937.4004
<br> Box chladící stavebnicovýT494 CLL 1798PRI 01.01.1996 136 580.0004
<br> Box mrazící stavebnicovýT491 CLL 1798PRI 01.01.1996 184 335.0004
<br> Cedník špičák 30cm nerezM6682 nezadánoKAV 01.08.2012 1 251.0004
<br> Cuter C9 s příslušenstvíT731 nezadánoKAV 01.01.1997 49 288.0004
<br> Čistič vysokotlakýK8426 nezadánoNAB 01.01.2002 4 669.0004
<br> Deska krájecí plast 50x33K3701 nezadánoNAB 01.01.1996 1 249.3004
<br> Deska krájecí plast 50x33K3702 nezadánoNAB 01.01.1996 1 249.3004
<br> Deska krájecí plast 50x50K3703 nezadánoNAB 01.01.1996 1 866.6004
<br> Deska krájecí plast 50x50K3704 nezadánoNAB 01.01.1996 1 866.6004
<br> Digestoř AnticorsT486 CLL 1798PRI 01.01.1996 98 172.0004
<br> Digestoř AnticorsT487 CLL 1798PRI 01.01.1996 48 338.0004
<br> Disk ke kostičkovači E8M6663 nezadánoKAV 01.08.2012 1 655.0004
<br> Dřez mycí AnticoroK3798 nezadánoKAV 01.01.1996 15 645.0004
<br> Dřez mycí nerezT477 CLL 1798KAV 01.01.1996 36 494.0004
<br> Fritéza HorecaK15884 PRI 06.08.2010 11 039.0004
<br> Fritéza Zanussi 23 lT1428 PRI 21.12.2009 119 915.0004
<br> Gastronádoba 1/1-100 2ks109348 nezadánoKAV 01.01.2005 985.3204
<br> Gastronádoba 1/1-150 3ks108633 nezadánoKAV 01.01.2004 2 798.8804
<br> Gastronádoba 1/1-20M918 nezadánoKAV 01.01.1996 780.8004
<br> Gastronádoba 1/1-20M919 nezadánoKAV 01.01.1996 780.8004
<br> Gastronádoba 1/1-20M920 nezadánoKAV 01.01.1996 780.8004
<br> Gastronádoba 1/1-20M921 nezadánoKAV 01.01.1996 780.8004
<br> Gastronádoba 1/1-20M922 nezadánoKAV 01.01.1996 780.8004
<br> Gastronádoba 1/1-20M923 nezadánoKAV 01.01.1996 780.8004
<br> Gastronádoba 1/1-20M924 nezadánoKAV 01.01.1996 780...
přiloha č. 1b plocha
PŘI'LDHA &.4 6
<br> Súm' “12.27 2 \ 1025 1.56m2 CHSJS CH6_1S 82.10 111 83.73 mf SCHZJS CH15_1S 149 73 314.60 2 do přízemí 64.50 m3 21.18 rn2 24701111 148 181111112 041115 CH16_1S ' 12.03 111 21.97 m2 147 Í „& 19.83 m2 K1 K2 5_4 : 164111? 146 „E ŽŠ; ____ 114 21119111? V :.<.> —š K5 12Tfrr12 5_.1Dmz K7 145 8.62 1112 16.27 m2 119 KŠB _ 144 1 14514 m „m * „m._ 181191112 KH) 67 68 22 „ 150 4350 m2 313.041“2 16.09 412 292 £ 131601113 g;; m2 1 ] _ 13111935 o ““ „ ' "" 55.74 rn2 % L 142 650 65 g ÉHZO—ÍS 114111112 25155114 3330111 ] % 3M! „& 141 g :; 65p 15.20 rn2 “ 211544112 62 14110 14% 139 105531112
<br> 16.98 1112 10.80 m7 55.68 m2
<br> CHŽUS 143311112
<br> Sk/Gdy Sklady
přiloha č. 1a plocha
?Ě/ŽOHÁ č."fu)
<br> „ ?5 Bytí?.33.43 m2 0 | 1 1752 m2 1 ; _ 21 22 24 25 25b 110.30 :'nf' 7.04 m? 27.5? m? 13.96 m' 2790 m? 4.20 m2.25 _ 15.1% m2 ! BylLB 800035 mm 25 SCHÍLZS 12 13 23211 15.60 rn! 51.70 “do :.suf 399 mf 2551 m1 14-45 m; V525 120 14 tišší? ; 9'12 mi V328 5.59 mf 40.10 mi 334 0,05 mf “£ a: „ 25p 030 12 “% % VŠŽGL 15.51 m1 4.05 m2 03 w 4% m! 145.5 rn2 VSB3p _? ' 5.47 m1 01 0352 257.33 „0 04 ! 0.00 m1 5029 m" | V355 L 21.20m2 :* „ „_ 0355 '“;- = VSŽUŠ & % Š 0554 mm \ Ž- ř.02 m7> ž> = 6.58 rn“ * V556 » 05 V316 v357010 m= O" 02 11.68 m= 15-50 m2 14.50 m2 V 22.05 m: 014 2.92 m! 06 07 08 V358 005 OTS 10.750 4-55m2 „mf * 2.71 "“ 3.35 „1215.50 m2 09 V 5 2 0312 D "E 0“ % 033 033%) 520 01x 010 „mu 2 '— $ “* % “O _ _ z V: 3242 T808 mz % “* g ““ mm2 022011 3 "20420 gm.(ší,032 3.00mr1mm Š' aj “* 5.02 m= — “ 016 0514 VSM! vs590 027 mame „„ m; 2.70 “ 10.51 m? 03.59 m' 018 60 025 019 2.77m“ 0160 7725 m' 2422 m1 14.90 m1 033 "12 56 024 023 022 \.W 2,3.55 m2 1159 m' ME? m2.<.> []20 25.03 01 26.22 m 10mm: 021 mm m2 V825
<br> 7.30 m?
navrh - Smlouva_najem
Smlouva o nájmu nebytových stravovacích prostor Ministerstva zdravotnictví
a jejich vnitřního movitého vybavení uzavřená podle § 2302 a násl.občanského zákoníku č.89/2012 Sb <.>
<br>
<br> Česká republika - Ministerstvo zdravotnictví
organizační složka státu
se sídlem: Palackého nám.4,128 01 Praha 2
IČO: 00024341
zastoupena: Mgr.Andreou Češelskou,ředitelkou odboru HOS
<br> Bankovní spojení: ČNB Praha 1,Na Příkopě 28
Číslo výdajového účtu: 2528001/0710
Číslo příjmového účtu: 19-2528001/0710
<br> dále také jako “Pronajímatel„
<br> a
<br> název smluvní strany [DOPLNÍ UCHAZEČ]
se sídlem: [DOPLNÍ UCHAZEČ]
IČO: [DOPLNÍ UCHAZEČ]
DIČ: [DOPLNÍ UCHAZEČ]
zastoupena: [DOPLNÍ UCHAZEČ]
společnost je zapsaná v obchodním rejstříku vedeném [DOPLNÍ UCHAZEČ] oddíl [DOPLNÍ UCHAZEČ],vložka [DOPLNÍ UCHAZEČ]
číslo účtu: [DOPLNÍ UCHAZEČ]
<br> dále také jako „Nájemce“
<br> sjednávají níže uvedeného dne,měsíce a roku tuto smlouvu o nájmu nebytových stravovacích prostor a jejich vnitřního movitého vybavení (dále jen „smlouva“):
Účel smlouvy
<br> Účelem smlouvy je vymezení podmínek,práv a povinností smluvních stran spojených s pronájmem nebytových prostor v budově,se kterou je pronajímatel příslušný na základě zvláštního právního předpisu hospodařit,v místě sídla pronajímatele na adrese Palackého náměstí 375/4,Praha 2,tj.v budově č.p.375,v k.ú.Nové Město,obec Praha,LV č.87 (dále jen „Budova“),a souvisejícího vnitřního movitého vybavení <.>
Předmět smlouvy
<br> 1.Pronajímatel se na základě této smlouvy zavazuje přenechat nájemci do užívání nebytové gastronomické a související prostory v Budově (dále také jako „Pronajaté prostory“) a movité věci a zařízení,kterými jsou tyto gastronomické prostory vybaveny,za účelem provozu stravovacího zařízení,a nájemce se zavazuje pronajaté prostory do užívání přijmout,užívat je v souladu s touto smlouvou,poskytovat služby kantýny a platit za nájem pronajímateli nájemné a úhrady za plnění poskytovaná v souvislosti s jejich užíváním <.>
<br> 2.Nájemce je oprá...
Poptávkové řízení - Provozování jídelny a zajištění stravování pro zaměstnance MZ ČR
? V ' MINISTERSTVO ZDRAVOTNICTVÍ & 2 : ČESKÉ REPUBLIKY
<br> POPTÁVKOVÉ ŘÍZENÍ
<br> k podání nabídky na službu „Provozovanl jídelny a zajištem stravovanl pro zamestnance MZ“
<br> l.Zadavatel (pronajimatel)
<br> Česká republika - Ministerstvo zdravotnictví Palackého nám.4,128 01 Praha 2 ICO: 00024341,není plátcem DPH
<br> Kontaktní osoba ve věci poptávkového řízeni: Mgr.Andrea Cešelská,ředitelka odboru hospodářské správy
<br> ll.Vymezení plnění poptávkového řízení
<br> Předmětem poptávky je zajištění provozu kuchyně a jídelny (včetně výdeje jídel) a stravování pro zaměstnance Ministerstva zdravotnictví (dále jen „MZ") a dalších organizačních složek státu,sídlících v budově MZ,provoz kantýny a souvisejících činností v budově MZ.V jídelně se stravují také zaměstnanci dalších úřadů státní správy <.>
<br> Počet zaměstnanců v budově činí cca 500.Za poslední 3 měsíce bylo v průměru vydáno cca 250 jídel denně.Výrobní kapacita kuchyně je až 900 porcí denně.Doba výdeje je každý pracovní den od 11:00 hodin do 13:30 hodin.Zázemí kuchyně je vybaveno zařízením pro přípravu,výdej a ohřev jídel,šatnou,sklady a kanceláři — viz příloha č.3.Zadavatel umožní poskytovateli využívat movité věci a zařízení do užívání,včetně stávajícího drobného inventáře (příbory,talíře,skleničky),který si dle potřeby poskytovatel doplní a zároveň bude zajišťovat náhradu <.>
<br> Provoz kantýny je od pondělí do XXXXXXX od X:XX hodin do XX:XX hodin a v pátek od 7:45 hodin do 14:00 hodin a zahrnuje:
<br> Studený bufet
<br> nabidku chlebíčků,obložených housek,pečiva apod <.>
<br> nabidku zákusků,cukrovinek,oplatek apod <.>
<br> nabidku džusů,minerálních vod,limonád apod <.>
<br> nabidku mléčných výrobků
<br> nabídku pomazánek,salátů a jiných lahůdkářských výrobků
<br> nabídku omáček a ochucovadel
<br> ovocných a zeleninových salátů a zálivek (převážně v čase výdeje jídel)
<br> Palackého náměstí 4,128 01 Praha 2 tel./fax: +420 000 000 000,email: odborxy©mzcr.cz,www.mmr.cz
<br> “Éti- a: :
<br> in
<br> "
<br>...

Načteno

edesky.cz/d/3045201

Meta

Pronájem   Veřejná zakázka  


Z důvodu ochrany osobních údajů nemůžeme dokumenty zobrazovat neregistrovaným uživatelům.

Chcete vědět víc?

Více dokumentů od Ministerstvo zdravotnictví      Zasílat nové dokumenty emailem      Napište portálu edesky.cz