STÁTNÍ ZDRAVOTNÍ ÚSTAV
<br>
<br> Šrobárova 48
100 42 Praha 10
<br> Telefon:
Fax:
<br> +420 267 081 111
+420 267 311 188
<br> E-mail:
URL:
<br> zdravust@szu.cz
http://www.szu.cz
<br>
<br> Datum: 16.12.2015
Naše čís.jednací:
<br> Informace pro veřejnost: převařování pitné vody
<br>
Úvod
<br> Převařování pitné vody je osvědčený a spolehlivý způsob dezinfekce pitné vody.Protože se
lze k němu na Internetu i jinde dočíst řadu různých,někdy i protichůdných informací,rozhodli jsme
se vydat tento aktualizovaný přehled hlavních zásad,které se k tomuto způsobu dezinfekce vztahují <.>
<br> Obyvatelé ČR jsou v naprosté většině (94 %) zásobováni pitnou vodou z veřejných
vodovodů,necelých 6 % využívá k trvalému zásobování soukromé studně (značná část obyvatel <,>
která je doma zásobována z veřejného vodovodu,je navíc ze soukromých studní zásobována na
chatách a chalupách).Zatímco za dodávku pitné vody veřejným vodovodem a její kvalitu je
zodpovědný jeho provozovatel,o kvalitu pitné vody v soukromé studni se stará její vlastník sám <.>
Dle našich zkušeností má řada studní problémy s mikrobiologickou kvalitou vody a je potřebná
dezinfekce této vody.Převaření vody je jednou z nejjednodušších možností,kterou lze využít <.>
<br> Tato informace je určena jak vlastníkům soukromých studní,tak,a to především <,>
odběratelům vody z veřejného vodovodu <.>
<br> Pitná voda z vodovodu za standardních podmínek
<br> Pitná voda z veřejného zásobování v ČR musí splňovat přísné kvalitativní požadavky a také
je obvykle splňuje,takže není třeba se obávat její (přímé) konzumace.Dodávaná pitná voda musí
být vždy mikrobiálně nezávadná a neměla by způsobit žádné infekční onemocnění.Přesto si někteří
obyvatelé mohou chtít vodu převařovat i při běžném provozu vodovodu.Toto opatření pro ně
představuje dodatečnou pojistku nezávadnosti vody a může se týkat převážně některé z citlivých
skupin obyvatel,např.kojenců nebo osob s výrazně sníženou imunitou <.>
<br>
Pitná voda z vodovodu za mimořádných situací
<br> I když podle výsledků pravidelného monitorování je pitná voda v ČR ve více než 99 %
mikrobiálně nezávadná1,někdy mohou v zásobování pitnou vodou nastat různé havarijní či
výjimečné situace,kdy kvalita distribuované vody nesplňuje předepsané požadavky nebo panuje
důvodné podezření,že je nesplňuje.Jedná-li se o situace,představující zvýšené riziko přenosu
infekčních onemocnění,je nutné přijmout okamžitá opatření,která povedou k ochraně veřejného
zdraví.Jaké opatření se zvolí (přerušení dodávky vody,proplach vodovodní sítě nebo její části <,>
dezinfekce nebo zvýšená dezinfekce distribuované vody,nařízení či doporučení k omezení způsobu
použití vody apod.),o XXX rozhoduje provozovatel vodovodu a orgán ochrany veřejného zdraví
(krajská hygienická stanice) na základě vyhodnocení rizika nastalé situace <.>
<br> Jedním z opatření,které se obvykle přijímá dočasně k překlenutí doby,než začne efektivně
působit jiné opatření,může být i doporučení či nařízení převařovat vodu.Odběratelé by měly toto
doporučení či nařízení (forma může být různé podle toho,kdo pokyn vydává a jaké existuje riziko)
respektovat až do doby,než bude odvoláno.I když musí být doprovázeno stručnou informací,jak
mají občané postupovat,zde uvádíme některé praktické podrobnosti k takové situaci <.>
<br>
<br>
<br> 1 Viz http://www.szu.cz/tema/zivotni-prostredi/monitoring-pitne-vody <.>
<br>
<br> 2
<br> Pro jaké účely použití vody je převařování vody nutné?
Převařovat je třeba veškerou vodu,která se používá k pití,vaření,přípravě nápojů a jídel
<br> (zejména ovoce či zeleniny),čištění zubů a otevřených ran.Převařená a následně ochlazená voda by
měla být používána i k péči o tělo malých dětí a osob s oslabenou imunitou a dále k čištění hraček a
předmětů běžného užívání,které mohou kojenci a malé děti vkládat do úst <.>
<br> Pokud nelze vodu z nějakého důvodu převařit,je v těchto případech nutno použít vodu
balenou <.>
<br>
V jakých případech je možné v nouzi vodu nepřevařovat?
Pro následující účely je možné výjimečně – z praktických důvodů – po krátkou dobu vodu
nepřevařovat,ačkoli to může spojeno s mírně zvýšeným rizikem infekce:
<br> a) mytí nádobí v myčce,pokud lze nastavit teplotu na 60 °C nebo více (teplotu je vhodné
nastavit na maximum) a/nebo je-li myčka vybavena programem schnutí horkým vzduchem;
<br> b) praní prádla v pračkách na nejméně 40 °C;
c) péče o tělo (s výjimkou ohrožených osob uvedených výše); otevřené rány je třeba zakrýt
<br> voděodolnou náplastí; dostatečnou hygienu rukou je třeba zajistit intenzivním používáním
mýdla,nejlépe antibakteriálního,a v případě obyčejného mýdla ještě následným použitím
dezinfekčního přípravku na ruce (např.na bázi alkoholu) <.>
<br> K mytí,splachování toalet a dalším sanitačním účelům lze vodovodní vodu používat bez
omezení <.>
<br>
Technika provedení
<br> Je-li voda nezakalená a senzoricky přijatelná (barva,pach,chuť),je možné následující
postup považovat za dostatečný pro dezinfekci pitné vody: vodu uvedeme jednorázově do
klokotavého varu,...

Obec – Obecní úřad Zlatá Olešnice 541 01 Trutnov
Zlatá Olešnice čp.145,tel.: 774 714 404,e-mail: zl.olesnice@volny.cz,IČO 00278483
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br> Provozovatel vodovodu Obec Zlatá Olešnice
<br> vydává z preventivních důvodů
<br> DOPORUČENÍ VODU PŘEVAŘOVAT <.>
<br>
<br>
<br> Jedná se o veškerou vodu,která je používána k pití,vaření,přípravě nápojů,a
jídel (zejména ovoce či zeleniny),čištění zubů a otevřených ran <.>
<br> Odůvodnění:
S ohledem na právě probíhající akci Modernizace obecního vodovodu,dochá-
zí k plánovaným odstávkám vodovodu,vypouštění vodovodního řadu,napouš-
tění vodojemu cisternou apod <.>
Tato situace představuje zvýšené riziko přenosu infekčních onemocnění,vý-
skyt koliformních bakterií.Proto bylo přijato výše uvedené opatření <.>
<br>
DOPORUČENÍ JE PLATNÉ DO ODVOLÁNÍ <.>
<br>
<br>
<br>
<br> XXX XXXXXXXX
starostka obce
<br>
<br>
<br>
<br>
<br> Vyvěšeno dne: 12.8.2016
Sejmuto dne:

Obec – Obecní úřad Zlatá Olešnice 541 01 Trutnov
Zlatá Olešnice čp.145,tel.: 774 714 404,e-mail: zl.olesnice@volny.cz,IČO 00278483
<br>
<br> VYHLÁŠENÍ ZÁKAZU
<br>
Provozovatel vodovodu Obec Zlatá Olešnice vyhlašuje s okamžitou platností
<br>
ZÁKAZ používání vody z obecního vodovodu
jako PITNÉ <,>
<br> z důvodu probíhajících oprav na vodovodním řadu
a s nimi spojenými riziky
<br>
<br> Zákaz je platný do odvolání <.>
<br>
Možná rizika:
<br>  Kontaminace – existuje zvýšené riziko přenosu infekčních onemocnění,výskyt
koliformních bakterií <.>
<br>  Zákal – Při opakovaném napouštění a vypouštění vodovodního řadu dochází k
zakalování vody.V současné době nejsme technicky schopni zajistit důkladné odkalení
vody.Usazeniny v potrubí nelze z technických důvodů definitivně odkalit.K zakalování
vody dochází opakovaně <.>
<br>
Opatření:
<br>  Při zaznamenání výrazného zakalení vody doporučujeme uzavřít přívod vody do
domácích spotřebičů,bojlerů <.>
<br>  Při zaznamenání výrazného zakalení vody neprodleně informujte Provozovatele
vodovodu,tedy Obec Zlatou Olešnici na tel.: 774 714 404 <.>
<br>  Náhradní zásobování pitnou vodou je zajištěno formou výdeje balené pitné vody na
OÚ Zlatá Olešnice <.>
<br>
Výdej balené vody bude probíhat v prostorách hasičské zbrojnice,po telefonické domluvě
<br> předem na tel.: 774 714 404
<br>
XXX XXXXXXXX
starostka obce
<br>
Vyvěšeno dne: X.9.2016
Sejmuto dne: